日誌

1月28日(水)の給食

【全国味めぐり給食~福井県~】

・ごはん

・ソースカツ

・ほうれん草とあげの炒め煮

・打ち豆汁

・牛乳

  

 全国学校給食週間3日目の今日は、「福井県」の給食です。ソースカツは、福井県のご当地メニューで、ソースカツ丼が有名です。調理場で手作りしたと豚カツにソースをからめました。

 また、打ち豆は水に浸した大豆をつぶして乾燥させたものです。北陸地方に伝わる保存食です。給食では、みそ汁に入れました。

 図書館の前には、司書の先生が選んでくれた給食に関する本が掲示されています。ぜひ読んでみて下さいね!