日誌

2月10日（火）の給食

投稿日時 : 13:17  akouye 

・ごはん

・ちくわのごま揚げ

・キャベツとわかめの甘酢あえ

・とり野菜

・牛乳

　

　今日の主菜は、「ちくわのごま揚げ」です。ちくわを1/4にカットすることから始まります。２００本以上のちくわをカットするのは大変な作業ですが、ちくわの揚げ物は子供たちに人気なので調理員さんはがんばって作業してくれています。

　副菜は、「キャベツとわかめの甘酢あえ」です。調味料にしょうがを入れることと、油揚げに下味をつけることがポイントです。