☆厚揚げチャンプルー
投稿日時 : 2022/11/03
飯田小学校
飯田小学校
本日の主菜は厚揚げチャンプルーでした。
チャンプルーは沖縄の方言で、「まぜこぜにしたもの」という意味です。
色々な食材をまぜこぜに炒めたものなので、定義はあいまいだそうです。
主菜・副菜を兼ねている料理なので、釜１回では作りきれず、２回作りました。
11/2（水）
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