若鶏のごまからめ（飯田小リクエスト給食）
投稿日時 : 2022/11/05
飯田小学校
飯田小学校
本日の主菜は若鶏のごまからめでした。
毎年、だれかがリクエストしてくれる献立ですね。
下味を薄くつけた鶏もも肉を片栗粉と小麦粉を混ぜたものを付け揚げます。そのあと、醤油だれにくぐらせ、ゴマを振りかけます。
甘めの醤油だれが、子どもから大人に好かれる味です。
ほぼ時間通りに全員食べ終わっていて、驚きました。
ごはん
牛乳
若鶏のごまからめ
大根のゆかり和え
ほうれん草のみそ汁