豚肉のみそいため
投稿日時 : 2022/04/19
飯田小学校
飯田小学校
今日の主菜は豚肉のみそ炒めでした。
学校の給食は一食分の塩分が2g以下を目標として作っています。
塩分をさげるために、いろいろな工夫をしています。
今日の豚肉のみそ炒めも、豚肉に先にしょうが、日本酒、にんにくで下味をつけています。
下味をつけることで、調味料を減らしつつ、味をしっかりとつけることができるので、おすすめです。
ごはん
牛乳
豚肉のみそいため
キャベツとたくあんの和え物
えのきと油揚げの味噌汁