レモンの日
投稿日時 : 2022/10/08
飯田小学校
飯田小学校
今日はレモンの日でした。
子どもたちが「おいしい！」と思えるレモンを使った料理を考えていました。
思いついたのが、幽庵焼きです。
魚嫌いの子どもの理由が「生臭い」だったので、地元のサバを使って、レモン汁をいれたしょうゆベースの漬け汁に漬けて焼いた「サバの幽庵焼き」を献立に入れました。
子どもたちからは「おいしかった！」がたくさん聞けました。
10/5㈬
ごはん
牛乳
魚のレモン幽庵焼き
キャベツの煮びたし
じゃがいもと大根のみそ汁