レモンの日

今日はレモンの日でした。

子どもたちが「おいしい！」と思えるレモンを使った料理を考えていました。

思いついたのが、幽庵焼きです。

魚嫌いの子どもの理由が「生臭い」だったので、地元のサバを使って、レモン汁をいれたしょうゆベースの漬け汁に漬けて焼いた「サバの幽庵焼き」を献立に入れました。

子どもたちからは「おいしかった！」がたくさん聞けました。

10/5㈬

ごはん

牛乳

魚のレモン幽庵焼き

キャベツの煮びたし

じゃがいもと大根のみそ汁