あえのこと給食

12/4の「あえのこと」に合わせ、12/5は、あえのこと給食でした。

あえのことは、石川県奥能登地方で行われる収穫行事で、国の重要無形民俗文化財に指定、ユネスコの世界無形遺産に登録されています。

その年の収穫を感謝して、見えない田の神がそこにいるかのようにふるまい、家に招き入れ、ごちそうを一つひとつ説明して食べていただくというものです。

今日は、珠洲産のぶりの甘みそがけをいただきました。

2023/12/5

ごはん

魚のあまみそがけ

紅白なます

いわのりのすまし汁