給食だより

さつまいもの日

今日はさつまいもの日です。

珠洲産のさつまいもを使った地産地消の給食がでます。

全部で約20kgのさつまいもを厚いちょうに切りました。

下処理が終わって、三度洗いをしているところです。

すべて洗い終わったら、水を切って、油と砂糖をからめて、オーブンで焼き上げます。

どんどん黄色くなっていって、さつまいもの甘い香りで厨房がいっぱいになりました。

10/11(火)

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牛乳

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手作りとりやさい