たれかつ
投稿日時 : 2023/02/09
飯田小学校
飯田小学校
今日の主菜はたれカツでした。
たれは、しょうゆとみりんと白ワインで味付けをしたものです。
カツの衣にたっぷりと吸わせました。
新潟県でかつ丼といえば、この「たれカツ」が白いご飯に乗ってくるそうです。
たしかに、ご飯の上にのっけて食べたくなる味でした！とてもおいしかったです。
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