白玉だんごのおつゆ
今日は若山小学校のリクエスト給食で、白玉だんごのおつゆが入りました。
出汁をきかせるため、いつもより多めのだし昆布をいれています。
三つ葉を少しいれているので、すっきりとした味わいになりました。
さばのみそ煮は好きな子どもが多く、私にも、今日の給食のおいしかった報告をしてくれる子どもが多いように思いました。
青魚はDHAが多く、子どもたちにとってほしい栄養素がたくさんですので、好きな子どもが多いのは喜ばしいことです。
ごはん
さばのみそ煮
揚げ入り大根なます
白玉だんごのおつゆ