手作りタルタルソース
投稿日時 : 2021/09/16
飯田小学校
飯田小学校
手作りのタルタルソースは、時間との闘いです。
給食では生で野菜をいれることができないので、一度湯通しして、水で冷してから、卵の使用していないマヨネーズと合わせます。
マヨネーズ嫌いの子が「このタルタルソースおいしい！」と言って、もりもり食べる姿を見せてくれるので、がんばって手作りタルタルソースを続けようと思います。
9/15（水）
ごはん
牛乳
白身魚フライ
タルタルソースコーン入り
グリーンサラダ
サツマイモのみそ汁