カレーライスには「福神漬け」
投稿日時 : 2021/06/01
飯田小学校
飯田小学校
甘い味付けの福神漬けは子供から大人まで人気です。
インドではカレーにつけ合わせがつき、いろいろな種類があるそうです。代表的なものは「ピクルス」や「アチャール」という味付けが酸っぱい副菜です。日本では、日本人にあうような味付けに改良され、今の福神漬けがあるそうです。
カレーライスのおいしさをより引き出してくれる福神漬けを児童にも味わってもらえたようです。
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