お好み焼き風
投稿日時 : 2022/07/13
飯田小学校
飯田小学校
7/11（月）の主菜は手作りお好み焼き風でした。
卵と小麦粉を使用しない、仲良し給食レシピを使いました。
つなぎは米粉で代用し、米粉独特のもちもち感を減らすため、木綿豆腐が入っています。
お肉はかみ切ることが簡単なように、ひき肉を使っています。
たっぷりの野菜が入っているので、子どもにも大人にも嬉しい一品になりました。
今回で、もう少し米粉と野菜の量を調整できそうだったので、次回のレシピはさらに改良する予定です！
7/11（月）
ごはん
牛乳
手作りお好み焼き
揚げとごぼうの炊いたん
すまし汁