いわのりの磯香和えとかぼちゃのすりながし
投稿日時 : 2023/02/08
飯田小学校
飯田小学校
本日の副菜はいわのりの磯香和えでした。
今月の月目標は「地域の食材を知ろう」なので、いわのりを使った副菜を出しました。
いわのりの旨味のおかげで、調味料を少なくできるので、減塩効果があります。
奥能登地域以外では、いわのりは、スーパーでは手に入らないそうです。
かぼちゃのすりながしは、給食献立では始めてでした。子どもたちはいつもより早く給食を終えていたので一安心です。色もきれいなすりながしは、また登場しそうです。
2/7
ごはん
牛乳
魚のレモン幽庵焼き
いわのりの磯香和え
かぼちゃのすりながし