給食室
2月14日(火)バレンタイン給食
・牛乳
・ジャンバラヤ
・ハートのコロッケ
・大根スープ(ルオボータン)
・ホワイトミニー
*中学年の量です。 今日はバレンタインですね。行事食にはしていないのですが、昨日が和食でしたが、今日は
洋風です。バレンタインのお菓子ではありませんが、ヨーグルト・チーズが入ったカルシウム沢山のデザートです。
カップの底がお花の形になっています。ジャンバラヤやあまり香辛料を効かせてはいませんが、カレー粉やパプリカ
パウダー、ケチャップ、少しの醤油、塩・こしょうなどで味付けしています。アメリカ南部のメキシコに近い州の郷土料理です。今日は気温の上がらない日になっていますが、いろんな味が楽しめる給食にしてみました。
2月13日(月)の給食
・牛乳
・ごはん・昆布ふりかけ
・炒り鶏
・チーズ納豆
*中学年の量です。 給食の再開になりました。いつもより野菜を少し減らしていますが、おかわりしてくれる児童が
たくさんいて味の染みた炒り鶏はとてもおいしかったです。チーズ納豆は町野産のほうれん草を農林水産課さんから
提供頂きました。こちらも並んでおかわりしてくれて、うれしくなりました。
2月9日(木)「輪島ふぐ給食」
・牛乳
・胚芽食パン
・ふぐチャウダー
・鶏肉の照り焼き
・チーズサラダ
*中学年の量です。 農林水産課さんから提供いただいた、真フグのぶつ切りを沢山入れたチャウダーです。
調理員さんが四角形に野菜をカットして頂きました。輪島のふぐに農協さんから打ち豆を購入して輪島の食材を
追加しました。食パンにあう、温かい具沢山チャウダーに仕上がりました。
2月6日(月)の給食
・牛乳
・豚肉のカレー丼
・人参しりしり
・なめこの味噌汁
*中学年の量です。
2月3日(金)の「節分給食」
・牛乳
・ごはん
・韓国風肉じゃが
・いわしの梅煮(一尾:約30gです)
・ささみのナムル
・節分豆
*中学年の量です。 昨年は手巻寿司にしていましたが、今年はインフルエンザも流行期に入ったので、通常のごはん給食にしました。節分といえば「豆」「いわし」が魔除けの食材なので、献立に入れ韓国風肉じゃがにも枝豆が入っています。今週は1日から「豆」献立が続きましたが、来週も豆がどこかの献立に入ります。乾燥が気になる季節です、自宅でも手洗い・うがいをお願い致します。