日誌

11月25日(金)の給食

・牛乳

・豚肉のかりん揚げ(鶏肉の納品が本日もないので、豚肉を生姜醤油に下味をつけて、三温糖・醤油・みりんで

甘辛いタレにゴマを振り入れて、揚げた豚肉にタレを絡めました。ご飯が進むような味付けにして調理員さんに

調理を変更してもらいました。粉は米粉をほぼ使用していますが、片栗粉でも大丈夫です。)

・わかめとえのきのナムル

・中華スープ