今日の給食
五目さざえごはん、味噌汁、茎ワカメのきんぴら、牛乳
輪島の海と山のおいしい食材を使った給食です。海女どりサザエ、天然ワカメの茎、原木しいたけ能登115でした。
サザエやアワビは、漁の期間を決めて資源保護をしながら、育てています。
ワカメの茎です。
60kgのサザエの殻を取って、身をもらいました。
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