6月17日(水)の給食
*ごはん
*卵とじ
*切干のピリ辛炒め
*牛乳
切干大根は、大根を天日干しすることによって、旨味や栄養が凝縮されます
カルシウム、鉄分、食物繊維が豊富に含まれているので、子ども達に積極的に食べてもらいたい食材のひとつです
今日は豚肉、小松菜、人参、切干大根を、ピリ辛炒めにしました
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