日誌

5月23日(水)の給食

・牛乳

・ご飯

・豚肉の生姜煮

・沢煮椀

*中学年の量です。

 昨年の豚肉の生姜煮と野菜と肉の割合を豚肉を増やして、野菜を減らしてみました。調理員さんは野菜を細切りにカットしてくださいました。残食量を確認して、汁物とのバランスも検討したいと思います。沢煮椀の「沢」はたくさんという意味があります。