12月2日(金)の給食
・牛乳
・ごはん
・豆腐のカレー煮(今回は絹豆腐で作ってみました。いつもは木綿豆腐ですが、絹豆腐の滑らかさと肌寒さもあったのか
食べてくれていました。私は最後の方のごはんをカレー煮に入れて食べてもカレーとはまた違ったとろみでごはんが
進みました。挽肉を使っていますが、豚肉などにも合う献立です。野菜は白菜、人参、玉ねぎ、小松菜、筍、きくらげです。にんにく・しょうがを入れて、カレールウ、コンソメ、酒、醤油の味付けです。)
・こぎつねサラダ(ほうれん草は輪島市さんから頂いた町野産ほうれんそうを使いました。甘みがあって油揚げと
かつおぶしとよく合いました)
・みかん(1個65g前後です)
*中学年の量です。