＊ビーフライス

＊トマトとレタスのスープ

＊バナナ

＊牛乳

トマトとレタスのスープのスープは、生トマトを使って作ります

夏の今しか出ない給食メニューです

トマトの酸味がさっぱりとしていて、美味しかったです

＊ごはん

＊じゃがいものそぼろ煮

＊大根サラダ

＊ふりかけ

＊牛乳

じゃがいものそぼろ煮には３０キロのじゃがいもを使いました

今日届いたじゃがいもの品種はキタアカリです

調理員さんは「キタアカリは煮崩れしやすいから、煮すぎないように気を付けよう！」と言って、具材を煮るタイミングを見計らって作ってくださいました

そのため、教室で食べる頃には煮崩れせず、でも柔らかくホクホクな状態でした

当日届いたじゃがいもの品種によって、調理のタイミングを調整するのは、調理さんの経験値の高さからからくるものです。

 今日の給食もとても美味しく、完食する児童が多かったです

子ども達から、もっと給食について聞きたい！と思い、給食ポストを作りました

給食の感想や、「○○が食べてみたい！」「○○をまた出してほしい！」など、子ども達からの声がとても楽しみです。

早速、１２通のお手紙が給食室に届きました（写真はその中の一部です）

こんなに嬉しいお手紙が届いたら、給食作りも今まで以上に気合が入りますね

お手紙には、給食室からのお返事をつけました！

下部分を切り取って、児童に返します

児童からのお手紙は、もちろん大切に給食室で保管します

＊ごはん

＊鶏肉のレモン風味

＊コールスローサラダ

＊みそ汁

＊牛乳

鶏肉のレモン風味は、塩、酒で下味をした鶏肉に米粉を付けて揚げ、レモン汁、しょうゆ、みりんで作ったタレをからめます

最近は雨が続き、ジメジメとした日続いているので、さっぱりとした味がとても美味しかったです

子ども達だけではなく、校長先生や他の先生からも「おいしかったです」と言っていただけました

＊キャロットパン

＊ハンバーグ

＊マカロニサラダ

＊ポトフ

＊牛乳

キャロットパンは生地に、人参ペーストが入っているのでオレンジ色のパンです

低学年の教室では「キャロットってなあに？」「にんじんじゃない？」「キャロットって聞いたことある！」

など、 興味津々でした

５年生の児童からは「今日の給食ずっと楽しみにしてました！」と嬉しい言葉も聞きました

全クラス盛り残しゼロ、残食も少なかったです

＊ごはん

＊とうふのカレー煮

＊おかか和え

＊牛乳

とうふのカレー煮は人気メニューのひとつです

とうふのカレー煮、おかか和えは全クラス盛り残しゼロでした（ごはんもほとんど盛り残しゼロです）

残食もとても少なかったです

給食の時間では、ごはんをカレー煮の中に入れて、食器をよごさないように工夫して食べている児童が多く、嬉しい気持ちになりました

【☆★七夕給食★☆】

＊ちらしずし

＊お星さまコロッケ

＊ブロッコリー

＊そうめん汁

＊七夕ゼリー

＊牛乳

今日はみんなが楽しみにしていた七夕給食です

コロッケとゼリーは星型、そうめん汁の人参は星型にしました（星型にんじんは、子ども達が楽しめるように各クラス数名に入るようにしました）

ちらしずしは、味付けした具材を混ぜ込むので、調理室は大忙しでした

給食の時間に教室をのぞくと、星がたくさんの給食に子ども達はとても喜んでくれていました

星型のにんじんが入っていた児童は、嬉しそうに、最後まで大事に残しながら食べていました

入っていなかった児童も「オクラも星型だから嬉しい！」と言っていました

今日の給食は、どのメニューも大人気でした

＊ごはん

＊チンジャオロース

＊中華スープ

＊チーズ

＊牛乳

チンジャオロースは家庭では肉、ピーマン、たけのこなどシンプルな具材で作られることが多いと思います。

今日の給食ではそれに加えて、玉ねぎ、人参、じゃがいもを入れました

給食のチンジャオロースの具材を考えていた時に、調理員さんから「じゃがいもを入れると美味しいよ！」というアドバイスをいただき、試作してみると美味しかったので、給食でも入れることにしました

今日の調理風景です。チンジャオロースは具材だけで約５１キロあります

これだけの具材を焦がさずに炒めるには、とても体力が必要です

ピーマンが入っているので、残食が心配だったのですが、みんな美味しそうに食べていました

じゃがいもが入っている分、子ども達には食べやすかったのかな、と思います

調理員さん、今日も暑い中おいしい給食をありがとうございました

【地場産物給食】

＊ごはん

＊トビウオのフライ（輪島産トビウオ使用）

＊磯香和え

＊もずく汁

＊牛乳

今日のトビウオは輪島の海でとれたものです

給食室で、衣を付けて揚げました！

「トビウオは一番好きなお魚です」と教えてくれる児童がいたり、中には「私のお父さんは漁師さんで、このトビウオお父さんがとったかもしれせん」と嬉しそうに教えてくれる児童もいました

子ども達が、輪島でとれる地場産物に興味を持ってくれることは、とても嬉しいですね

輪島の海でとれたトビウオは、とても美味しかったです

＊ミルクロール

＊なすのミートスパゲッティ

＊コーンサラダ

＊牛乳

今日は子ども達から、たくさんの「ありがとう」の言葉を聞きました

昨日行われた全校集会の校長先生のお話で、ありがとうを言葉に出して伝える大切さについてお話がありました。

先生はもちろん、学校で日頃みんなの為に働いてくださっている方に、ありがとうを言葉に出して伝えましょう！とう内容でした。

今日は数えきれないほどの児童から、「今日もおいしい給食ありがとうございます！」、「毎日おいしい給食をありがとうございます！」、「今日の給食全部おいしすぎました！ありがとうございます！」と、たくさんのありがとうの言葉を聞きました

とてもとても、あたたかい気持ちになりました

「こちらこそ、いつも美味しく給食を食べてくれてありがとう！」と伝えると、どの児童もニッコリしてくれました

ありがとうを伝えると、言った方も、言われた方も、あたたかい気持ちになりますね