2023年9月の記事一覧

今日は、５年生が食育授業を行いました。

＜五大栄養素を知ろう＞

中学校の栄養士の先生から「五大栄養素」について教えていただきます。

「炭水化物」「脂質」「たんぱく質」「無機質」「ビタミン」

ある日の給食の献立の材料を五大栄養素に分類していきます。

ワークシートに自分の考えを書いたあと、実際に材料カードを貼っていきます。

「前に出て、貼ってくれる人～？」

みんなやる気満々、手を挙げています。

１人１枚のカードを貼って、全ての材料を分類しました。

みんなで、この分類で良いか確認していきます。

違う分類だと思う材料は、理由も発表してもらいます。

「ししゃも」は、たんぱく質？、無機質？

２つの意見がでましたが・・

骨を食べるので、カルシウムの無機質だそうです。

なるほど！

みんなで考え、上手に分類できました。

栄養士の先生から、大きな花丸をもらいました！　

さいごに、今日のふり返りを書きました。

 

学校給食の献立は、五大栄養素が全て入るよう考えられています。

体の成長のためにも、残さず食べましょう！