2025年11月の記事一覧

１１月１９日（水）T.works 村本さんを講師に迎え、高等部食品加工班の生徒が新製品の開発に取り組みました。今回は「スノーボールクッキー」の作り方を学び、生地づくりのポイントや仕上げのコツなどを教えていただきました。生徒たちは説明を聞きながら、一つひとつ丁寧に作業を進め、粉糖で仕上げた可愛らしいスノーボールクッキーが完成しました。今回学んだことを今後の製品づくりに生かしていきたいと思います。

１０月２５日（土）イオンモール白山で、高等部６名の生徒が販売活動を行いました。生徒たちは、敬語やおつりの計算など学校で学んだことを活かして、笑顔でていねいに接客することができました。また２階では、特別支援学校の紹介展示コーナーもあり、３年生２名がポスターを指し示しながら説明をしました。生徒たちからは、「疲れたけれど、たくさんお客様が来てくれて楽しかった。」という声が聞かれました。