産業社会と人間【学校設定科目】

令和２年１１月９日（月）

＜地域振興＞

１年生キャリアコースの「産業社会と人間」【学校設定科目】では

地域振興を考える授業を行っています。

＜商品開発＞

生徒達が門前高校の畑で栽培したサツマイモを

地元スーパーのサンフラワさんの協力のもと

自分たちで考案した新食感・新味の

「エモ唐」（鳥の唐揚げのころもにサツマイモの千切りを混ぜて揚げたもの）

を販売しました。

＜ネーミング＞

イモをエモと呼ぶ地域があります。

また、インスタグラムで見栄えがすることをエモいと表現します。

これらを組み合わせたのが「エモ唐」です。

＜販売状況＞

販売開始と共に、多くのお客さんが来られ、

用意したエモ唐約１５０個、大学芋約３０パックが

４０～５０分でほぼ完売しました。

地域の皆さま、本当に有り難うございました。

＜次回予告＞

今、大根を作っております。

芽が出て来ています。

大根を使った新商品を考案し販売を予定しております。

門前高校