１０月１９日（木）　地域産業学(農業体験)

令和５年１０月１９日（木）、「地域産業学」の授業を行いました。５月に植えたサツマイモを遂に掘りおこす時期がやってきました。掘っても掘っても出てくるサツマイモに皆驚いている様子。かわいい小ぶりサイズのもの、大きくたくましいもの、売り物のようにきれいに育ったもの等、サイズ形はさまざま。どのような姿のサツマイモもスコップを使いながら傷つけないように優しく優しく掘り起こしていました。

サツマイモがどのような料理に変身するかはお楽しみです。

         丁寧に掘り起こします　　　　　サツマイモの土を払います　　

　
　　掘り残しがないか確認中　　　　　サツマイモを乾かします

　サツマイモと一緒にハイチーズ！