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赤ワインからエタノールを取り出すには？

投稿日時 : 10/18  nisikj 

１年生の理科では、赤ワインからエタノールを取り出す実験をしました。混合物の沸点のちがいを利用するとエタノールを多くふくむ液体をとり出すことができます。4人で1チームになり、自分達で役割分担をして協力しながら実験を進めていました。

 　

「さっき、先生が言ってたよ」「そうやった･･･」「保護眼鏡もかけないと」など、互いに声をかけ、注意深く観察しながら、自分たちで実験を進める姿に感心しました。実験は安全であることが一番大切です。自分達で、意欲的に楽しく学ぶ姿を見ると、生徒達にまかせてよかったなあと思えます。生徒達の成長も感じました。