今日の給食2023

【本日の献立】

とりそぼろずし

とびうおのフライ

七夕汁

七夕ゼリー

牛乳

★今日は七夕給食です。天の川に見立てたそうめんが入った七夕汁や、星型のゼリーでした。今日は特に暑かったので、冷たいそうめんに大喜びでした！３色ゼリーも「この色は何味だろう？」と大盛り上がりでした！

【本日の献立】

ごはん

ユーリンチー

バンサンスー

豆腐とトマトのスープ

牛乳

★ユーリンチーもバンサンスーも酢がきいていて、さっぱり食べやすいおかずでした！スープにもトマトがはいっていて、夏を感じられる献立でした。

【本日の献立】

じゃこんぶうめごはん

とりじゃがオイマヨいため

冬瓜スープ

牛乳

★じゃこんぶうめごはんは給食で初めて出た新メニューです！ごはんに炒ったしらす・ごま・かつお節と塩昆布と乾燥カリカリ梅を混ぜ込んで作っています。梅がさっぱりしていておいしい！と児童からとても大好評でした。

【本日の献立】

ごはん

三味焼き

もやしの和え物

カレーうどん

牛乳

★カレーうどんは大人気で、こんなに暑い中でもたくさん食べていました。「カレーうどん美味しかった！」とたくさんの児童が声をかけてくれました！

【本日の献立】

ごはん

鶏肉のみそチーズ焼き

ベーコンサラダ

厚揚げと玉ねぎのみそ汁

牛乳

★今日のみそ汁には野々市市産の玉ねぎがたっぷり使われています。地元の農家さんが作ってくださった玉ねぎは一段と美味しいです。

【本日の献立】

ビビンバ丼

ワンタンスープ

杏仁デザート

★ビビンバ丼は児童が大好きなメニューのひとつです！ご飯と一緒に野菜もたっぷり食べられてうれしいですね。

【本日の献立】

ごはん

とりにくのたつたあげ

キャベツの昆布和え

三色豆腐団子のみそ汁

牛乳

★三色豆腐団子は、白玉粉と絹ごし豆腐に、それぞれほうれん草・コーン・にんじんのピューレーを加えて作っています。１つ１つ調理員さんの手作りです。愛情たっぷり、そして見た目もきれいなみそ汁でした。

【本日の献立】

ごはん

さかなフライ

ハムサラダ

厚揚げと玉ねぎのみそ汁

牛乳

★さかなのフライは外がサクサクで、身がふっくらしていてとても美味しかったと大好評でした。普段さかなが苦手な子も、頑張って食べていました！

【本日の献立】

ごはん

シューマイ

もやしのナムル

マーボー豆腐

牛乳

★マーボー豆腐は豆板醬が入っていて少しピリッと辛くて、とても熱々でしたが、「暑い時こそ汗をかきながら食べるんだ！」といっておかわりをしている児童がいました。バテてしまいそうな暑さでも負けない姿に感激しました！

【本日の献立】

わかめごはん

オイマヨグラタン

麩と揚げのみそ汁

★今日はみんな大好きオイマヨグラタンの日でした！オイマヨグラタンはグラタンですが、ごはんがすすむような味付けに工夫されています。今日も、ごはんもおかずもたくさん食べていました！

【本日の献立】

ごはん

春巻き

高野豆腐のオイスター炒め

冷やしラーメン

牛乳

★暑い日にぴったりの冷やしラーメンに、児童たちも大喜びでした！

【本日の献立】

ごはん

鶏肉の香草パン粉焼き

ベーコンサラダ

じゃがいもと揚げのみそ汁

牛乳

★鶏肉の香草パン粉焼きの香草には、バジル・レモングラス・ローズマリーなどが使われています。爽やかな味付けで、さっぱり食べられるメニューです。

【本日の献立】

カレーライス

フルーツのゼリーよせ

牛乳

★今日も暑い日でしたが、カレーのスパイスで食欲が増進したようで、ほとんどのクラスが、お残しなしの完食でした！

【本日の献立】

ごはん

魚のみそチーズ焼き

豆腐とベーコンのサラダ

コンソメスープ

★魚のみそチーズ焼きは、鮭に白みそや酒などで下味をつけ、チーズとパセリを合わせたパン粉を振りかけて、ひとつひとつ丁寧に焼いています。「魚が苦手だったけど、チーズと一緒に食べたらおいしかったよ」と報告してくれた１年生がいました。

【本日の献立】

ごはん

ソースカツ

切り干し大根とツナの和え物

こしね汁

牛乳

★日本の味めぐりで、今日は「群馬県給食」です。群馬県の特産品であるこんにゃく・しいたけ・ねぎの頭文字をとって「こしね汁」というそうです。豚肉の産地としても有名な群馬県にちなんだソースカツも、柔らかくておいしい！と嬉しそうに食べていました。

【本日の献立】

ピタパン

ウインナー

スパゲッティナポリタン

米粉のクラムチャウダー

牛乳

★児童たちはピタパンにウインナーやナポリタンを挟んで嬉しそうに食べていました。なかには、クラムチャウダーにピタパンをつけておいしそうに食べている人もいて、各々に楽しんで食べている様子が見られました。

【本日の献立】

ごはん

魚のいそべあげ

ひじきの炒め煮

白玉豆腐団子のみそ汁

牛乳

★魚のいそべあげの衣には、あおさ粉を混ぜ合わせてあります。見た目もきれいで、香りも香ばしくて、食欲がそそられるメニューでした。

【本日の献立】

ごはん

松風焼き

豆腐とじゃこのサラダ

豚汁

牛乳

★豆腐とじゃこのサラダには、みじん切りにした玉ねぎ・にんにく・しょうがをごま油で炒めるところから作ったこだわりの手作りドレッシングがかかっています。手作りの愛情が伝わってくるサラダです。

【本日の献立】

ピラフ

ラザニア

野菜スープ

牛乳

★今日は児童たちに人気のラザニアでした。野々市小学校には焼き立てあつあつのラザニアが給食センターから届きます。「チーズたっぷりでおいしい～」と嬉しそうに食べていました。

【本日の献立】

ごはん

豚肉のジンジャーソース

ゆかり和え

小松菜とさつま揚げのみそ汁

牛乳

★給食のゆかり和えは、茹でて冷却した野菜に、ゆかり粉・しょう油・塩少々を和えたシンプルな和え物です。渋いメニューかな、と思いきや、大好きな児童が意外にもたくさんいます！ぜひご家庭でも作ってみてください。

【本日の献立】

ごはん

バジルチキン

コールスローサラダ

ポークビーンズ

牛乳

★ポークビーンズは野々市小学校の児童に人気のメニューのひとつです。今日は１年生の子に「豆が入っているから苦手かと思ったけど、食べたらすっごくおいしかったよ！」と言われました。給食を通してどんどん食べられるものが増えるのはとても嬉しいことです。

【本日の献立）

ごはん

さばのみそに

こんにゃくのきんぴら

沢煮椀

牛乳

★さばのみそ煮をつくるときに、みそなどの調味料とともにスライスしたしょうがや、ぶつ切りのねぎと一緒に煮込んでいます。さばが好きな子はもちろん、みその味がしみたねぎが欲しい！という子もよくいます。

【本日の献立】

キーマカレー

たっぷり野菜のスープ煮

フルーツヨーグルト

牛乳

★今日はとっても暑い日でしたが、キーマカレーのスパイスの香りに食欲がそそられたようです。しっかり食べていました。

【本日の献立】

ごはん

三味やき

ごまずあえ

肉じゃが

牛乳

★三味やきは、にんにく・しょうが・ねぎの３つの香味野菜を使っていることから「三味」といいます。ごま油でにんにく・しょうが・ねぎを炒めて香りを出し、砂糖・しょう油・みりん・酒で煮てたれを作り、さつま揚げにかけて焼いています。ごはんにぴったりのおかずで、どのクラスもごはんが完食でした！

【本日の献立】

ごはん

ピリ辛チキン

バンサンスー

コーンたまごスープ

牛乳

★今日は気温が上がり、バテてしまいそうな日でしたが、食欲そそられるピリ辛チキンと、さっぱりバンサンスーだったからか、みんな大喜びで食べていました。

【歯に良い献立】

ごはん

ししゃものごま天ぷら

切干大根のサラダ

わかめと揚げのみそ汁

★今月の給食目標は「よくかんで食べよう」です。そこで、今日はしっかりと噛んで食べるカミカミ献立です。ししゃもや切干大根はよくかんで食べる食品であり、骨や歯を丈夫にするのに必要なカルシウムも豊富に含みます。歯が生え変わる時期の２年生の教室を見に行くと、大人の歯を大事にするためにとしっかり嚙んで食べていました。

【本日の献立】

ごはん

焼きメンチ

ポテトサラダ

ミネストローネ

牛乳

★焼き立てふわふわの焼きメンチが給食センターから届きました。スープもメンチも熱々でおいしい！ととても素敵な笑顔で食べていました。

【本日の献立】

ごはん

鶏肉の美味だれ焼き

豆腐とじゃこのサラダ

豚汁

牛乳

★鶏肉の美味だれ焼きには手作りの美味しいタレがかかっています。タレにはすりおろしたりんご、にんにく、しょうがなどの野菜や果物が入っており、このタレももちろん調理員さんの手作りです。食缶に残ったタレまで大事にかけて食べていました。

【本日の献立】

チキンライス

キッシュ

アスパラシチュー

牛乳

★キッシュはサクサクの生地にたっぷりの野菜と卵が入っていて、子どもたちに大人気でした。ひとつひとつ丁寧に手作りしてくれている調理員さんに感謝ですね。

【本日の献立】

ごはん

ギョーザ

やさいのピリ辛

マーボー豆腐

牛乳

★今日は暑い日でしたが、熱々のマーボー豆腐を一生懸命にほおばっていました。ピリッと辛いサラダもいいアクセントだったようです。

【本日の献立】

わかめごはん

大豆と鶏肉の揚げからめ

豆腐白玉団子汁

牛乳

★今日の給食には、嚙み応えがある揚げ大豆や、もちもちの豆腐白玉団子など、様々な食感を楽しめました。わかめごはんは子どもたちにも大人気で、たくさんの子がおかわりしていました。

【本日の献立】

ごはん

鶏肉の米粉から揚げ

ゆかり和え

肉じゃが

牛乳

★今日の肉じゃがのにはたくさんのじゃがいもが使われています。給食センターでは約230kgものじゃがいもを調理員さんが手作業で切ってくれています。今日は、給食時間に間に合わないかもしれないと冷や汗をかきながら一生懸命に切ってくださいました。おかげで無事、あたたくておいしい肉じゃがを食べられました。日々感謝ですね。

【本日の献立】

ポークハヤシ

（むぎごはん）

コールスローサラダ

牛乳

★今日はみんな大好きハヤシライスでした。1年生は「学校で初めて食べる！おいしい！」と言って食べていました。新玉ねぎを使っているので、野菜の甘さも溶け出していて、とてもおいしく仕上がりました。

【本日の献立】

ごはん

さばのしょうが煮

こんにゃくのきんぴら

けんちん汁

牛乳

★さばのしょうが煮をおいしく作るポイントはたくさんのしょうが、ねぎ、お酒を使うことです。配食のあとに食缶に残ったねぎまで、ごはんにのせて食べいる人が何人もいました。きんぴらもしょうが煮もしっかりとした味つけだったので、たくさんごはんをおかわりして、完食のクラスがいっぱいでした。

【本日の献立】

ごはん

松風焼き

はりはり漬け

厚揚げとキャベツのみそ汁

牛乳

★松風焼きは、給食センターでひき肉やたまご、みそ等を混ぜ合わせた生地を大きな鉄板に広げて焼いています。不足しがちなカルシウムを補うためにチーズも入っています。今日は松風焼きだけではなく、さっぱり食べられるはりはり漬けも大人気でした！

【三重県献立】

ごはん

トンテキ

添え野菜

僧兵汁

牛乳

梅ゼリー

★今日は三重県献立でした。三重県の四日市の名物料理であるトンテキや、郷土料理である僧兵鍋を給食風にアレンジした僧兵汁です。初めて食べるトンテキの味に「ごはんがもりもりすすみます！」と言って、嬉しそうにトンテキ丼にして食べている子もたくさんいました。

【本日の献立】

ごはん

てりやきハンバーグ

ベーコンサラダ

みそ汁

牛乳

★今日のハンバーグは調理員さんが、約3600個のハンバーグを１つ１つ愛情込めて手作りしたものです。てりやきのタレももちろん手作りです。ごはんにぴったりの味付けでした。

【本日の献立】

食パン

いちごジャム

マカロニグラタン

春野菜のスープ煮

ヨーグルト

★野々市小学校は給食センターから一番近いため、焼き立ての熱々のグラタンが届きます。熱々のグラタンを配膳する給食当番さんは少し大変ですが、その分おいしいものが食べられて、とても幸せですね。

【本日の献立】

ごはん

いわしのアングレーズ

ごぼうサラダ

じゃがいもとわかめのみそ汁

牛乳

★いわしのアングレーズには尾が付いた開いた鰯を使用しています。「しっぽまでよく噛んで食べたよ！」と報告してくれる子がたくさんいました。骨ごと食べられる鰯はカルシウムも豊富です。子どもたちの骨を丈夫にしてくれます。

【本日の献立】

ごはん

春巻き

もやしのナムル

肉団子のスープ

牛乳

★午前の体育の授業を頑張った6年生が、「お腹空いたから給食いっぱい食べられる！」と嬉しそうに言ってくれました。体を動かした分、栄養補給をしっかりして、より丈夫な体になってほしいですね。

【本日の献立】

ごはん

ちくわのかわり揚げ

ひじきの炒め煮

いなりうどん

ふりかけ

牛乳

★ちくわのかわり揚げを食べて「どうしてたこ焼きの味がするの？」と何人もの1年生に聞かれました。揚げ衣に、いりごま、青のり、きざみ生姜が入っているから、そう感じたのでしょうか。面白い表現だなと感心しました。

【本日の献立】

ごはん

マヨチキンのフレーク焼き

チョップドサラダ

ペイザンヌスープ

牛乳

★マヨチキンのフレーク焼きは、鶏のむね肉を使っていますが、ふっくら柔らかくておいしい！と子どもたちから大好評でした。

【本日の献立】

チャーハン

黒酢のすぶた

コーンたまごスープ

牛乳

★手作りの愛情たっぷりチャーハンは大人気で、おかわりをしている子がたくさんいました。

【本日の献立】

カレーライス

フルーツヨーグルト

牛乳

★花や星の形をしたハッピーにんじんが入っていた子は、嬉しそうに報告してくれます。

【本日の献立】

そぼろ丼

さつき汁

黒ごまプリン

牛乳

★さつき汁は水煮の筍ではなく、今が旬の生の筍を使用しています。新鮮な筍は今しか食べられないよ！と声をかけると、「それは食べなきゃ！」とたくさんの子がおかわりをしていました。

【本日の献立】

たけのこごはん

豚肉と野菜の揚げからめ

たっぷり野菜のみそ汁

牛乳

【本日の献立】

ロールパン

鶏肉の香草パン粉焼き

マカロニサラダ

ポークビーンズ

牛乳

【本日の献立】

ごはん

春巻き

野菜のピリ辛

肉団子のスープ

牛乳

【本日の献立】

ごはん

さばのみそ煮

こんにゃくのきんぴら

沢煮椀

牛乳

【本日の献立】

ごはん

鶏肉のたつた揚げ

ゆかりあえ

白玉豆腐団子のみそ汁

牛乳