2015年11月の記事一覧

きのこごはん　牛乳　ごまみそあえ　肉団子のスープ

【ひとことメモ】
秋の味覚のうち、代表的な食材のひとつにきのこがあります。
きのこには丈夫な骨を作るときに手助けをしてくれるビタミンＤという栄養がたくさん含まれています。また、すぐにエネルギーにかわるビタミンＢ１も含まれているため、スポーツの秋にはぴったりの食品です。
今日のきのこごはんには、しいたけ・まいたけ・えりんぎ・しめじの４種類のきのこがはいっています。
ひとつひとつの味を楽しみながらいただきましょう。