サツマイモの花
校長 そろそろ梅雨が明けそうです。今年の梅雨は、中国、北陸、東北地方で大きな爪痕を残しています。梅雨が明けると、夏本番です。
さて、夏を迎えると、毎年自分の家ではサツマイモの花が咲きます。ただし、花が咲くのは「アヤムラサキ」という品種だけです。サツマイモは、ヒルガオの仲間です。沖縄に行くと、サツマイモ畑は花がいっぱい咲いて、とてもきれいです。サツマイモは短日植物で、昼の時間が短いときに花が咲くのですが、サツマイモが育つ夏は石川では昼の時間が長すぎて、花を咲くことが普通できないのです。でも、南に行くほど昼の時間は短いので、沖縄では花が咲くというわけです。ただ、どういうわけかこのアヤムラサキという品種だけは毎年花を咲かせてくれます。皆さんもサツマイモを咲かせてみたいと思ったら、この品種をお薦めします。
