５年調理実習　ご飯を炊いたよ

　５年生は、なべを使い火加減を調整しながらご飯をたく実習を行いました。どんどんかわるコメの色や大きさ、出てくる泡の大きさ、音や香りにびっくりしながらじっくり観察をしていました。また、栄養教諭が災害時のご飯の炊き方として、ビニール袋の中に米と水を入れ、空気を抜いてしばり、湯煎にかける方法を紹介しました。子供たちは炊きあがった２種類のご飯をおいしそうに食べ比べていました。給食後にまたご飯を食べることとなりましたが、しっかりと食べることができました。