日本全国を味めぐり　埼玉県献立（１１／７）

この日の給食は、埼玉県献立。

埼玉県の料理や食材を扱ったメニューでした。

＜メニュー＞

・ごはん

・ゼリーフライ、ツナとごぼうのサラダ

・トントロリンたまごのスープ

・お茶プリン

・牛乳

「ゼリーフライ」は埼玉県行田市の郷土料理で、おからとジャガイモ、根深ねぎを混ぜ合わせてものを油で揚げたものだそうです。小判型をしていることから「ぜに」のフライ。それがなまって「ゼリーフライ」となったそうです。

「トントロリンスープ」はそのスープが生まれた町が養豚がさかんだったり、その町の町花がカタクリだった事にちなんでだそうです。

「お茶プリン」に使われているお茶は埼玉県「狭山茶」です。

おいしくいただきました。ごちそうさまでした！！