１年職業人講話

日本料理店「富成」を営む料理人の冨成寿明さんを講師としてお招きし、

「味覚」、「寿司の歴史」、「巻き寿司づくり」等を通して、

「働く意義」の話をしていただきました。

「２０年後には、今存在しない職業が６５％になる。平均的な

オールラウンダーよりも、自分の長所を生かしたスペシャリストに

なる必要がある」というお話が印象的でした。