給食室から

今日の給食

1月19日(木)の給食

*麦入りごはん

*いりどり

*酢の物

*バナナ

*牛乳

 

 いりどりはかみかみメニューです。

 ごぼう、れんこん、にんじん、たけのこなど噛み応えのある材料を使っていますにっこり

ベルギー料理給食☆彡1月18日(水)

~ベルギー料理給食~

*ミルクロール

*ワーデルゾーイ

*リエージュ風サラダ

*ベルギーワッフル

*牛乳

 

 1月は全国学校給食週間があり、いくつかの特別献立を予定しています。

 給食週間には少し早いですが、今日は世界の料理の紹介ということで、「ベルギー料理」を取り入れてみました。

 「ワーデルゾーイ」は、鶏肉、人参、マッシュルーム、玉ねぎ、枝豆、長ネギ、牛乳でミルクスープを作り、たまご、生クリームを加えて仕上げました。

 「リエージュ風サラダ」のリエージュはベルギーの町の名前で、揚げたじゃがいもと、人参、玉ねぎ、いんげん、ベーコンで作るホットサラダです。コンソメ、塩、こしょう、バター、ワインビネガーで味付けしました。

 デザートはベルギーワッフルです。

 今日はみんな食べ終わるのも早く、残食もほとんどありませんでした花丸

1月17日(火)の給食

*小松菜と挽肉のまぜごはん

*ミネストローネスープ

*ハーフポテトサラダ

*牛乳

 

 今日はじゃが芋とさつま芋を半分ずつ使ったポテトサラダを作りましたにっこり

 さつま芋がとても甘くて、一味違ったポテトサラダになりました了解

1月13日(金)の給食

*ミックスピラフ

*野菜スープ

*ツナサラダ

*プチシュークリーム

*牛乳

 

 学校のピラフは、コンソメと塩を入れてごはんを炊き、別に炒めておいた具を炊きあがったコンソメライスに混ぜています。

 今日の具は、鶏肉、にんじん、玉ねぎ、コーン、いんげんでした。

 薄味でもごはんにしっかり味がなじんでいて、美味しかったですにっこり