輪島ふぐの日

輪島では、とらふぐ・真ふぐなど
多様なふぐが水揚げされています。

輪島のふぐは『輪島ふぐ』として
市内外に向けて多く提供されています。
2月9日は「輪島ふぐの日」と認定され
本校ではクリーム煮として提供されました。
とても美味しかったです。