日誌
2013年6月の記事一覧
今日の給食
投稿日時 : 2013/06/13
栄養
栄養
胚芽食パン、クリームシチュー、コーンソテー、イチゴジャム
パンは小麦粉にイースト菌という酵母菌を入れて作ります。酵母が炭酸ガスを発生することによって小麦粉を膨らませます。
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今日の給食
投稿日時 : 2013/06/12
栄養
栄養
ごはん、牛乳、肉じゃが、ツナサラダ、つぼ漬け
つぼ漬けは干した大根をしょうゆ、さとう、みりん、酢で浸けたものです。つぼにいれて浸けたのでつぼ浸けといいます。
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今日の給食
投稿日時 : 2013/06/11
栄養
栄養
ごはん、牛乳、いしる煮、磯香和え、イワシの蒲焼き風、メロン
輪島産のイワシを蒲焼き風にしました。
いしる煮は輪島で捕れた子イカと野菜を煮ました。今、夜の海には、イカ釣り船の灯りがたくさん見えます。
今日は、上野台中学校の試食会でした。保護者の方に給食を食べてもらいました。
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今日の給食
投稿日時 : 2013/06/10
栄養
栄養
豚丼、牛乳、みそ汁、ジャーマンポテト、アップルシャッベト
６月は食育月間です。お家でも栄養や健康や食事のマナーなどについて、話あってみましょう。今週は残量調査をします。きちんと食べましょう。
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今日の給食
投稿日時 : 2013/06/07
栄養
栄養
ごはん、牛乳、ハンバーグ、キャベツサラダ、けんちん汁、パイナップル
ハンバーグは約７００年前にドイツの船乗りさんがモンゴルで肉を細かく砕いて丸めて食べていたのを見てドイツに伝えました。ドイツのハンブルクに伝えたので、それがハンバーグと言われるようになったと言われています。
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今日の給食
投稿日時 : 2013/06/06
栄養
栄養
揚げパン、牛乳、和風スパゲッティ、カミカミサラダ
豚肉には、ビタミンＢ１が豊富です。ビタミンＢ１は糖質をエネルギーに換える働きがあります。
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今日の給食
投稿日時 : 2013/06/05
栄養
栄養
ごはん、牛乳、とり野菜、春巻き、五目豆、ふりかけ
今日の五目豆には、大豆と枝豆が入っています。枝豆は大豆の未熟なものです。夏場には枝豆として食べます。
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今日の給食
投稿日時 : 2013/06/04
栄養
栄養
ごはん、牛乳、麻婆豆腐、もやしのナムル、カミカミ豆
今日はむし歯予防デーです。むし歯のない歯でしっかりと噛んで、食べましょう。
噛むと良いことがたくさんあります。
１脳の働きを活発にする。
２肥満を予防する
３消化を助ける
４むし歯をよぼうするなどです。
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今日の給食
投稿日時 : 2013/06/03
栄養
栄養
そぼろごはん、牛乳、中華スープ、バナナ
バナナは紀元前から栽培されていました。日本には、明治時代に台湾から伝わりました。
現在はフィリッピン
やエクアドルで栽培されたものが主です。
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