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かぶら寿司づくり（５年生）（１月１５日）

写真：21枚 更新：2020/02/22 作成：2016/01/15 akouye
５年生が「ふるさと事業」の一つかぶら寿司づくりを体験しました。
今日は、仕上げの本漬けです。
塩さばをはさみ、麹、人参、柚子などを加え、重石を乗せて完了です。
４～５日後が楽しみです。