商品開発

土産品として楽しんでもらうための醤油を、地元の醤油店「井村商店」のご協力のお陰で開発しました。

商品のテーマは、日本らしさに新しい要素を取り入れようと「大正ロマン」に設定し、ワインと燻製の２種類の風味のものを開発し、ワイン風味には「紫花(あいか)」という姉、燻製風味には「薫子(かおるこ)」という妹キャラクターを設定して、本校OGでイラストレータの北市木の実さんに依頼してラベルも制作した。

「姉妹しょうゆ」と名付けて２月に市内で開催されるイベントで販売する。