2020年12月の記事一覧

大豆わかめごはん

豚肉の美味だれ

しらすと野菜の甘酢あえ

大根と水菜のみそ汁

肥料を使わず，水と土だけで育てていたことから「水菜」という名前がつきました。カロテンやビタミンCが多く含まれ，お肌をきれいにしたり風邪を予防したりします。また骨を作るカルシウム，血を作る鉄も含まれています。

ごはん

しそ巻きギョーザ

三色ナムル

キムチチゲ

みかん

キムチは，白菜などの野菜と塩，唐辛子，魚介の塩辛，ニンニクなどを使用した韓国の伝統的な漬け物です。チゲとは韓国語で「鍋」という意味です。ピリ辛で温まるキムチチゲを味わいましょう。

ごはん

ふくらぎの生姜みそがらめ

五目きんぴら

のっぺい汁

のっぺい汁は地域によって様々なのですが，共通しているのは具だくさんで味噌を使わないすまし汁であること，そして汁を残さず食べるためにとろみがついていることです。汁までしっかり食べましょう。