給食室
11月9日(火)の給食
・牛乳
・ごはん
・チキンカツ
・あっさり漬け
・かきたま汁
11月8日(月)の給食
・牛乳
・さつまいもごはん
・かみかみサラダ
・豚汁
11月5日(金)の給食
・牛乳
・ごはん
・鶏の唐揚げ
・コーンサラダ
・春雨スープ
11月4日(木)の給食
・牛乳
・ミルク食パン
・きのこクリームスパゲティ
・ヨーグルト和え
・いちごジャム
11月1日(月)の給食
・牛乳
・ビビンバ
・チーズはんぺんフライ
・ミートボールスープ
10月29日(金)の給食
《ハロウィン給食》
・牛乳
・かぼちゃカレー
・ひじきサラダ
・かぼちゃプリン
ハロウィンは週末ですが、給食は早く提供しました。今日のカレーは緑黄色野菜を多くいれたカレーにしました。
カレーは旬の野菜、いろんな野菜にあいます。かぼちゃは甘味が特徴的ですが、シチュー・グラタンにもあいますので、
これからの季節に適した食材です。少量でも栄養価がしっかりありますので、1個買うと余る場合はカットされているか
ぼちゃを利用して頂くのも、手軽に取り入れることができると思います。
10月28日(木)の給食
・牛乳
・ミルクロールパン
・ビーフシチュー
・ツナサラダ
今日はマリンタウンで持久走大会が行われました。晴れて日差しもあった午前中でしたが、ご家族の応援も
あり、自分のペースで走りきった児童ばかりでした。今日は肉、豆、ツナを入れて、運動後のたんぱく質補給に
してみました。高学年は特に行事が続きますが、しっかり食べて体を動かしましょう。おつかれさまでした。
10月27日(水)の給食
・牛乳
・ごはん
・さんまの生姜煮
・五目きんぴら
・味噌汁
秋の旬の魚「さんま」を入れた献立です。さんまは食べると少し苦味があります。魚を苦手な児童もいるかもしれませんが、旬の食材を食べることは体内にも頭にも効果があります。「DHA・EPA」が豊富なさんまです。いろんな魚に挑戦してみるといいですね。
10月26日(火)の給食
・牛乳
・ごはん
・ポークケチャップ
・卵スープ
10月24日(月)の給食
・牛乳
・ごはん
・揚げギョーザ
・切干大根のナムル
・中華スープ
10月22日(金)の給食
・牛乳
・ごはん
・豆腐のカレー煮
・大根サラダ
10月21日(木)の給食
・牛乳
・ココア揚げパン
・コールスローサラダ
・コンソメスープ
・チーズ
10月20日(水)の給食
《輪島さざえ給食》
・牛乳
・さざえチャーハン
・チキンチャウダー
・なし→数が足りず 加賀しずくゼリーに変更
10月19日(火)の給食
・牛乳
・ごはん
・鶏肉の甘辛炒め
・タッカルビ風スープ
10月18日(月)の給食
・牛乳
・ご飯
・いりどり
・わかめの酢の物
10月14日(木)の給食
・牛乳
・バターロール
・イタリアンスパゲッティ
・ビーンズサラダ
・安納芋のムース
10月13日(水)の給食
・牛乳
・ご飯
・いも煮風
・切干のぴり辛炒め
10月12日(火)の給食
・牛乳
・ごはん
・メンチカツ
・小松菜サラダ
・けんちん汁
10月11日(月)の給食
・牛乳
・麦ごはん
・ドライカレー
・千切りスープ
・フルーツポンチ
今日は運動会からの月曜日だったので、フルーツポンチをご飯の給食に提供してみました。
キーマカレーは混ぜるか盛るか考えましたが、白飯が好きな児童もいるかと考え盛る形にしてみました。
金管鼓隊、マラソン大会と行事が続きます。しっかりと食べてくれました。体を使う分、エネルギーを蓄えましょう。
10月8日(金)の給食
・牛乳
・麦飯
・麻婆豆腐
・卵サラダ
10月7日(木)の給食
・牛乳
・胚芽食パン
・ブルーベリージャム
・肉うどん
・ゴママヨサラダ
10月6日(水)の給食
*写真撮り忘れました。
・牛乳
・ご飯
・プルコギ
・春雨スープ
10月5日(火)の給食
・牛乳
・ご飯
・韓国風肉じゃが
・チーズ納豆
肉じゃがをアレンジしてみました。新メニューでキムチを入れた肉じゃがを考えていましたが、キムチで水分と酸味が
増えるので、調味料でのアドバイスを調理員さんから頂き、韓国風を以前に作ったことがある経験から
今回 登場致しました。「コチュジャン」を使用することで、辛味に甘味も入るので給食に向いていると思います。
いろんな味を楽しんでもらえたらと思います。すりごまを入れたことで、とても香りがよかったです。
10月4日(月)の給食
「地場産物給食」
・栗ご飯
・そうめんかぼちゃサラダ
・茎ワカメの味噌汁
本日は・栗 ・そうめんかぼちゃ ・茎ワカメ
が地元食材になります。そうめんかぼちゃはシーチキンとあわせてみましたが、ハムでも可能です。
栗は今が旬なので、ご家庭でも食べて頂ければと思います。カリウム、ビタミンC、ビタミンB1も豊富です。
日中の気温が温かく、運動会練習も大詰めです。旬の食材を味わいましょう。
9月30日(木)の給食
・牛乳
・コッペパン(自分でホットドックを作ってもらいました)
(カレーキャベツ・スライスチーズ・ケチャップ)
・うどんスープ
9月29日(水)の給食
・牛乳
・ごはん
・鶏やさい
・磯香和え
9月28日(火)の給食
・牛乳
・ごはん
・じゃがいものそぼろ煮
・五目きんぴら
・ひじきのり
9月27日(月)の給食
・牛乳
・コーンピラフ
・コンソメスープ
・ぶどう(種なし巨峰)
9月24日(金)の給食
・牛乳
・ごはん
・酢豚
・中華スープ
9月22日(水)の給食
9月21日は河原田小学校の運動会振替休日のため、行事食は22日に行いました。
《お月見給食》
・ごはん
・団子汁
・うさぎハンバーグ
ブロッコリー
・お月見大福
9月21日(火)の給食
・牛乳
・ハヤシライス
・コーンサラダ
・ももゼリー
今日は本来なら、中秋の名月の行事食ですが、河井・河原田小学校の運動会振替休日の予定だった為、
河井共同調理場は明日、行事食になります。明日は今日のような天気ではないかもしれません。
日頃 目を長時間使っていると疲れてきます。
月が明るく輝いている季節なので、外からでも窓からでも夜空を見てみるといいかもしれません。
9月17日(金)の給食
*来週21日(火)は授業日なのでメール配信通り、給食を用意しています。
17日「地場産物給食」
・牛乳
・ごはん
・いかのかりん揚げ
・そうめんかぼちゃの和え物
・もずく汁
今日の給食は地場産物給食です。いかのかりん揚げは2×6cmで漁業組合さんにカットして頂き、
足のゲソ部分も一緒に含めて頂きました。部位によって食感が違うので、食べ応えがあったと
思います。金糸瓜(そうめんかぼちゃ)は能登地方でたくさん作られています。
金糸瓜は下茹でが少し手間ですが、和え物、酢の物、サラダ、スープにも応用できる万能な野菜です。
調味料をマヨネーズを使ってサラダにしたり、スープの最後の方にいれると洋風にもなります。
夏に収穫され、夏から秋にかけて出回ります。保存もきく野菜です。
調理員さんに20kg以上の金糸瓜を調理して頂き、シャキシャキのみずみずしい食感を味わいました。
9月16日(木)の給食
・牛乳
・ミルクロールパン
・焼きビーフン
・冬瓜のカレースープ
・お米のババロア(みかん)
9月15日(水)の給食
・牛乳
・ごはん
・豚肉のしょうが煮
・けんちん汁
・ふりかけ
9月14日(火)の給食
・牛乳
・ごはん
・なすの肉味噌和え
・春雨スープ
9月13日(月)の給食
・牛乳
・ぶたとじ丼
・大根サラダ
・そうめん汁
9月7日(火)の給食
・牛乳
・ごはん
・鶏肉のレモン風味
・コールスローサラダ
・トマトとレタスのスープ
9月6日(月)の給食(サザエ給食)
・牛乳
・サザエごはん
・厚揚げと豚肉のいため煮
・梅しそ和え
サザエごはんは児童には好みがありそうです。食感がコリコリでおいしかったです。
今度は洋食系か、地場産物給食で来月も取り入れる予定です。
9月2日(木)給食
・牛乳
・ミルク食パン
・いちごジャム
・オイスターソース煮
・ツナサラダ
9月1日(水)給食
・牛乳
・ごはん
・竹輪の磯辺揚げ
・切干のピリ唐炒め
・なめこ汁
8月31日(火)給食
・牛乳
・ごはん
・春巻き
・中華和え
・サンラータン
2学期開始 8月30日(月)給食
・牛乳
・カレーそぼろごはん
・夏野菜スープ
・メロン
2学期の始まりと同時に給食も始まりました。1学期にメロン献立の日に提供できませんでした。
今年は8月末から学校が始まるので、農協さんに輪島で作られているメロンをお願いして
今回の給食になりました。待ったかいもあり、私がスーパーで購入したメロン1玉は1.09kg
でしたが、地元のメロンは生育がよく、大きな500g以上大きいメロンが届きました。
1人ずつに大きくカットして各クラスに配膳しました。キレイに食べてくれる児童、
食べきれない児童もいて好き嫌いがあるようですが、地産地消の1品です。
2学期も給食を一生懸命作りますので、よろしくお願い致します。.
7月20日(火)の給食
・牛乳
・夏野菜カレー
・フルーツポンチ
1学期最後の給食はカレーにしました。
今年は、オリンピック年なので、五輪マーク(黒・青・緑・黄・赤)を意識した
隠れオリンピック献立でした。ですが、食べ物で青色というのは、珍しいので
青色と黒色は紫色が兼ねた献立になりました。
カレーは なす、かぼちゃ、ブロッコリー、赤パプリカ、たまねぎの野菜が入っています。
フルーツポンチはブルーベリーとゼリーで黒、青、緑色で意識しましたが、残念ながら〇まるい形の食品を
見つけられなかったです。唯一、調理員さんから教えて頂いた水晶餅とブルーベリーが〇まるい形です。
パステルカラーにはなってしまいましたが、皆さんしっかり食べて頂けてうれしかったです。
梅雨明けが今年早いので、昨年とは違う長い夏休みをしっかり楽しんで、感染症対策もしっかり行いましょう。
石川県も陽性者が今月から増えています。
2学期に向けて、この夏休み期間を大事な学びの時間にしたいと思います。
7月19日(月)の給食
・牛乳
・わかめご飯
・チキンカツ
・ゴママヨサラダ
・味噌汁
7月16日(金)の給食
・牛乳
・ご飯
・ポークケチャップ
・ツナサラダ
・チゲ風味噌汁
7月15日(木)の給食
・牛乳
・米粉パン
・うどんスープ
・アスパラソテー
・すいか
今日のパン給食にすいかをあわせてみました。すいかをしっかり食べてくれていました。
すいかはトマトと同じ「リコピン」が豊富にあります。同じ100gでもトマトの約1.5倍多くすいかに
含まれています。水分補給にもいい果物なので、梅雨明けも例年より今年は早いので、すいかがおいしい年に
なりそうです。スーパーでは、金沢すいかも並んでいます。能登すいかも見かければ食べ比べしても
面白いかもしれません。。
7月14日(水)の給食
・牛乳
・梅ごはん
・なすの肉味噌和え
・すまし汁
・ソフールヨーグルト
7月12日(月)の給食
・牛乳
・ご飯
・ホイコーロー
・ワンタンスープ
・ふりかけ
7月9日(金)の給食
・牛乳
・麦ごはん
・マーボー豆腐
・切干大根のごま酢和え
7月8日(木)の給食
・牛乳
・バターロール
・ミートソーススパゲッティ
・コーンサラダ
行事食:七夕給食
・牛乳
・ごはん
・お星さまコロッケ
・チーズ納豆
・春雨スープ(七夕アレンジ)
・お星さまゼリー
今日は七夕給食でした。あいにくの梅雨の天気ですが、星空をイメージして入れてみました。
星型のコロッケに、スープにもオクラと星型の米粉で作られたトッポギを入れてみました。
たくさん食べてくれてありがとうございます。
職員室前廊下に掲示してある、一人一人の短冊を見ました。絵が書いてあったり、それぞれに個性がありました。
みなさんの願い事が叶いますように。
7月6日(火)の給食
・牛乳
・ごはん
・肉じゃが
・梅しそ和え
7月5日(月)の給食
・牛乳
・ごはん
・鶏肉のレモン風味
・ひじきサラダ
・味噌汁
・味付けのり
7月2日(金)の給食
・牛乳
・麦ごはん
・ハヤシライス
・小松菜サラダ
・オレンジ
今月は今日と終業式にカレー献立になっています。今月は果物を何にするか悩んでしまい、
児童には急遽オレンジを追加した献立になりました。しっかり食べてくれて、よかったです。
7月1日(木)の給食
・牛乳
・ミルク食パン
・やきそば
・揚げギョウザ
付け合わせ:ブロッコリー
・りんごジャム
今日は気温がぐっと上がり暑い1日でした。今週から体育ではプールが始まり、元気な声が休み時間以外でも
届きます。ボリュームが多いかと思いましたが、プールが始まったこともあり、食べてくれていました。
暑さで食欲が落ちることも考えられますが、しっかり食べてもらえるよう、夏休みまでつなげたいと思います。
6月30日(水)の給食
・牛乳
・ごはん
・豚肉のしょうが煮
・味噌汁
・まんてん黒豆
今日の献立のまんてん黒豆は本来なら、6月の噛むことを意識した献立で提供するのが従来です。
私の方で、噛む週間献立を作成できず、歯ごたえのある献立を意識して、6月の献立の一部として何日かに
分けて提供させていただきました。黒豆も甘味も加えていたこともあり、食べてもらえて良かったです。
6月29日(火)の給食
・牛乳
・ごはん
・鶏肉のごまがらめ
・小松菜サラダ
・味噌汁
・かむふりかけ(野菜)
今日の献立は、鶏の唐揚げより小さめに鶏肉をカットしたゴマがらめです。唐揚げ献立の場合は、1人2個が
基準量ですが、唐揚げの小さくした見た目であったり、味の変化を楽しんでもらえたらいいなと思います。
低学年の児童には小さくすることで、食べやすさも意識しています。7月も唐揚げの別メニューを提供致します。
6月28日(月)の給食
・牛乳
・ごはん
・卵とじ
・切干大根のピリ辛炒め
6月25日(金)の給食
・牛乳
・ごはん
・豆腐のカレー煮
・おかか和え
・紫芋チップス
6月24日(木)の給食
・胚芽パン
・ハンバーグ(ケチャップは自分で、パンに切れ目をいれてハンバーガー風の献立です)
・アスパラソテー(アスパラは町野産を提供致しました)
・中華スープ
6月23日(水)の給食
・牛乳
・ごはん
・豆アジの唐揚げ
・あっさり漬け
・豚汁
6月22日(火)の給食
・牛乳
・ごはん
・しらたきのチャプチェ
・トマトとレタスのスープ
・韓国のり
6月21日(月)の給食
・牛乳
・豚丼
・もぞこ汁
・チーズ
今日の給食は本来、メロンの提供日でした。輪島で育てているメロンを提供したかったのですが、
生育が遅く、今月に提供できず献立変更になってしまいました。ごめんなさい。
農協さんからは、8月頃に収穫予定との連絡を頂きましたが、7月に確認して早まれば 地元メロンを
提供したいと思います。
6月18日(金)の給食
・牛乳
・ビビンバ
・春雨スープ
・バナナ
6月17日(木)の給食
・牛乳
・ミルクロール
・イタリアンスパゲティ
・ヨーグルト和え
写真ではわかりにくいですが、スパゲティにはあさりが入っています。
通常のあさりの量より増やして提供しました。あさりには鉄分も含まれています。
お肉との相乗効果を味わってもらえるとうれしいです。
⋆アレルギー児童には除去食で提供しました。
6月16日(水)の給食
・牛乳
・五目ごはん
・茎ワカメのきんぴら
・味噌汁
6月15日(火)の給食
・牛乳
・ごはん
・じゃがいものそぼろ煮
・大根サラダ
6月14日(月)の給食
・牛乳
・ごはん
・鶏の唐揚げ
・わかめの酢の物
・卵スープ
・ふりかけ(ひじきのり)
6月11日(金)の給食
・牛乳
・ごはん
・マーボー豆腐
・切干大根のナムル
・パインゼリー
6月10日(木)の給食
・牛乳
・チーズクッペ
・肉うどん
・かみかみサラダ
6月9日(水)の給食
・牛乳
・ごはん
・酢豚
・ワンタンスープ
6月8日(火)の給食
・牛乳
・ご飯
・とびうおフライ
・中華和え
・すまし汁
6月7日(月)の給食
・牛乳
・ごはん
・すき焼き風煮
・磯香和え
6月4日(金)の給食
・牛乳
・キーマカレー
・ほうれんそうのごまあえ
・アメリカンチェリー
6月3日(木)の給食
・牛乳
・ミルク食パン
・ビーフシチュー
・ビーンズサラダ
・イチゴジャム
6月2日(水)の給食
・牛乳
・キムチチャーハン
・あげギョーザ
・わかめスープ
6月1日(火)の給食
・牛乳
・ごはん
・いりどり
・ごもくなます
5月28日(金)の給食
・牛乳
・ポークカレー
・ひじきサラダ
・オレンジ
5月27日(木)の給食
・牛乳
・ミルクロール
・かきあげうどん
・わかめの酢の物
・お茶プリン
5月26日の給食
・牛乳
・コーンピラフ
・ツナサラダ
・ワカメスープ
5月25日の給食
・牛乳
・ごはん
・ハタハタのからあげ
・うのはないりに
・さつき汁
・ふりかけ(しそかつお)
5月24日の給食
・牛乳
・ご飯
・ホイコーロー
・はるさめスープ
・りんご
5月21日の給食
・牛乳
・ごはん
・肉じゃが
・ホロホロあえ
・味付けのり
5月20日の給食
・牛乳
・まめパン
・やきラーメン
・フルーツポンチ
5月19日の給食
・牛乳
・カレーそぼろごはん
・ワンタンスープ
・バナナ
5月18日(火)の給食
・牛乳
・ごはん
・ピリカラチキン
・ちゅうかあえ
・けんちんじる
5月17日(月)の給食
・牛乳
・ごはん
・さばのみそに
・ほうれんそうのごまあえ
・すましじる
5月14日(金)の給食
・牛乳
・ごはん
・はっぽうさい
・きりぼしだいこんのナムル
5月13日(木)の給食
・牛乳
・コッペパン
・クリームシチュー
・こまつなサラダ
・クリーム(マーシャルビーンズ)
今日の献立はパン食です。クリームはチョコと大豆をまぜたクリームです。
実は写真には見えにくいですが、クリームシチューにも大豆が入っています。
大豆が入ることで、噛む回数が少しでも増えてくれたらうれしいです。
洋風献立でも、豆製品を取り入れた献立です。
今日の献立が、今月に入って一番残食が少ない日でした。
5月12日(水)の給食
・牛乳
・たけのこごはん
・かぼちゃコロッケ
・とんじる
5月11日(火)の給食
・牛乳
・わかめごはん
・ふくめに
・チーズなっとう
・アップルコンポート
5月10日(月)の給食
・牛乳
・ごはん
・ちくわのいそべあげ
・キャベツのごまずあえ
・かきたまじる
・のりのつくだに
5月7日(金)の給食
・牛乳
・ごはん
・とりやさい
・ポテトサラダ
3月24日(水)の給食
*ハヤシライス
*小松菜サラダ
*バナナ
*牛乳
今日は今年度最後の給食でした
一年生の教室に行くと、すっかり上手に給食の準備をしていました!
最後の給食だったので、子ども達がたくさん声をかけてくれました。
その中でも「給食が毎日の楽しみでした!」「好きな給食は全部です!」という言葉を聞いたとき、本当に嬉しい気持ちでいっぱいになりました
4月からも給食をたくさん食べて、どんどん成長してくださいね!
3月23日(火)の給食
*ごはん
*春巻き
*切干大根のナムル
*オイスターソース煮
*牛乳
オイスターソース煮を見て「これ好きなやつや!」と言っている児童がいました
残さずキレイに食べてくれるので、とても嬉しい気持ちになります
最近残食が4月の頃と比べてとても少なくなったな~と感じています
苦手な食べ物も一口は頑張ってたべてみる!という児童が多いので、きっと一年で食べられる量がどんどん増えたのかなと思います。
とっても素晴らしい成長ですねさすが河井っ子です
3月22日(月)の給食
*ごはん
*すき焼き風煮
*おかか和え
*ふりかけ
*牛乳
すき焼き風煮は、豚肉、牛肉、車ふ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、糸こんにゃく、ねぎ、えのき、ごぼう、焼き豆腐が入っていて、具だくさんです
調味料は、砂糖、しょうゆ、酒とシンプルなのですが、食材から旨味が出てとても美味しく仕上がります
3月18日(木)の給食
【☆卒業おめでとう給食☆】
*米粉パン
*エビフライ
*コーンサラダ
*ポトフ
*もものミルクレープ
*牛乳
6年生は今日が小学校での最後の給食でした
6年生のみんなは、給食の感想をよく教えてくれました。
給食後はどの学年よりも残食が少なく、キレイに食器や牛乳パックを片付けてくれました。
そんな素直で優しい6年生もいよいよ中学生に!
今日は給食の時間に、給食室からのお手紙を読ませていただきました。
手紙を読み終えると、6年生から給食室への感謝の言葉がありました。
給食には栄養士の想い、調理員さんの想い、生産者のみなさんの想い、お家の方の想い、たくさんの想いが込められています。
その想いがしっかりと6年生に伝わっていて、とても嬉しかったです。
中学生になっても、給食を食べてどんどん成長してくださいね!
みなさんの活躍を心から楽しみにしています!
最後の給食は、みんなとっても素敵な笑顔でした
給食が終わると、たくさんの手紙をもらったり食器かごには素敵なお手紙が…
3月17日(木)の給食
【☆海女採りさざえ給食☆】
*さざえのピラフ
*鶏肉のレモン風味
*ブロッコリー
*わかめスープ
*牛乳
今日の給食で使用した「海女採りさざえ」は、輪島市から提供していただいたものです
さざえなど味付けした具材を、麦ごはんに混ぜ込みました
混ぜご飯が好きな児童が多いので、今日のピラフも喜んでくれている児童がたくさんいました
さざえの歯ごたえがアクセントになり、とても美味しかったです
今月の給食委員会の活動で、給食黒板に貼っている食材カードに無かった食材のカードを手作りしました!
とても上手に描いてくれたので、一部紹介させていただきます
3月16日(火)の給食
【☆輪島ふぐ給食☆】
*ごはん
*ふぐ鍋風
*切干大根のピリ辛炒め
*桜餅
*牛乳
今日は輪島市より提供していただいた「輪島ふぐ」を使いました
ふぐ鍋風の具材は、輪島ふぐ、白菜、人参、ねぎ、豆腐で、味付けは出汁、しょうゆ、みりん、さけ、塩とシンプルな味付けですが、ふぐから旨味が出てとても美味しく仕上がりました
調理中は、まるで料亭のような香りが広がっていました残食も少なかったです
3月15日(月)の給食
*ごはん
*マーボー豆腐
*中華あえ
*いちご
*牛乳
今日はみんなが大好きなマーボー豆腐です
4限目が終わる頃には調理室前の廊下に、おいしそうなマーボー豆腐の香りが漂っていました
熱々のマーボー豆腐は、ごはんにとても良く合い、おいしかったです