日誌

給食室

4月13日(月)の給食

 

*ごはん

*揚げギョウザ

*切干大根のナムル

*めった汁

*牛乳

 

今日は子ども達が好きな揚げギョウザでした興奮・ヤッター!

めった汁も野菜の旨味がたっぷりと出ていて、とても美味しかったですキラキラ

教室をまわっていると、野菜が苦手な児童が頑張ってナムルを完食していました花丸

とても素晴らしいですね!

今日は少し肌寒い日だったので、牛乳の残量が目立ちました衝撃・ガーン

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4月10日(金)の給食

 

*ごはん

*マーボー豆腐

*中華あえ

*りんご

*牛乳

 

マーボー豆腐は人気メニューのひとつです給食・食事

昨日、子どもたちが楽しみにしている様子を調理員さんに伝えると「おいしいマーボー豆腐作らんなんね!」と愛情たっぷりのマーボー豆腐を作ってくださいましたハート

今日のマーボー豆腐も大好評で、校長先生からも「おいしい」という言葉をいただきましたキラキラ

子ども達からは、「マーボー豆腐うますぎた~」「おかわりした!」「放送委員やから、マーボー豆腐おかわりできんくて残念や」など、たくさん感想を聞きましたにっこり

今日も残食が少なく、食器の片づけ方もとてもキレイでした花丸

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4月9日(木)の給食

 

*ミルクロール

*イタリアンスパゲッティ

*コーンサラダ

*キャンディチーズ

*牛乳

 

河井小では、パンの日の給食が好き!という児童が多いですにっこり

今日もみんな「おいしい~!」と言って食べていました音楽

「明日はマーボー豆腐だ!早く食べたい!」と明日の給食をチェックする児童もいました興奮・ヤッター!

給食を楽しみにしている姿をみると、嬉しいものですハート

今日もとっても残食が少なかったです花丸花丸

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4月8日(水)の給食

 

*カレーライス

*あっさり漬け

*お祝いゼリー

*牛乳

 

今日は入学・進級お祝い給食でしたお祝い

1年生は初めての給食でしたが、美味しそうに食べていました笑う

6年生は、テキパキと1年生の給食を盛り付けてくれましたキラキラさすがですね!

給食を終えると、1年生とは思えないくらい残食が少なく驚きました花丸

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4月7日(火)の給食

 

*ごはん

*ちくわの磯辺揚げ

*ひじきの煮物

*鶏とごぼうのすまし汁

*牛乳

 

今日は2~6年生の給食が開始しました給食・食事(1年生は明日から開始)

久しぶりの給食にみんなワクワクしている様子でしたにっこり

進級すると給食の量が増えるのですが、今日は残食がとても少なかったです花丸

給食をしっかり食べて、元気に学校生活を送ってほしいなと思いますキラキラ

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3月6日(金)の給食

 

*キムチチャーハン

*から揚げ

*ブロッコリー

*わかめスープ

*いちごのロールケーキ

*牛乳

 

今日は6年生最後の給食でした!

いちごのロールケーキは、16日に提供予定でしたが急遽メニューを変更して、今日の給食で提供しましたにっこり

この一年間、毎日きれいに給食を食べてくれて「おいしかったです!」とたくさん声をかけてくれた6年生ですキラキラ

今日は6年生の教室に行き、手紙を読ませていただきましたEメール

苦手な食べ物を克服したり、苦手だけど一口だけでも頑張って食べている姿は本当に素晴らしかったです。

いつも残さず給食を食べてくれて、ありがとうキラキラ

6年生とのお別れは寂しいですが、それ以上にみんなが元気に卒業を迎えられる事、みんなと出会えた事を嬉しく思います。

 

今日は河井小学校で、この教室で、クラスメイトと、担任の先生と食べる最後の給食です!

 

 

みんな最高の笑顔で、給食を楽しんでいましたお祝い

「今日の給食、最高に最高においしかったです!」と言ってくれました星

今日も完食ありがとう花丸

中学校は給食の量が、もっと増えるけど、たくさん食べて元気に頑張ってくださいね音楽

 

今日で今年度の給食が終わります。

この一年間、未熟ながらたくさんの事を学ばせていただきました。

今後も「安心・安全で栄養バランスのとれた、おいしい給食」を子ども達に提供できるよう頑張りたいと思います。

次年度も、河井共同調理場をよろしくお願いいたします。

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3月5日(金)の給食

 

*ナン

*キーマカレー

*たまごサラダ

*ミルメーク(いちご)

*牛乳

 

今年度2回目のナンが登場しました!

みんな今日の給食を楽しみにしていたようで、食べる前から「今日の給食最高や!」と言っていました興奮・ヤッター!

給食の時間に教室をまわると、子ども達は好きなメニューばかりだったようで、大興奮していましたハート

ミルメークは二度目だったので、慣れた手つきでいちご牛乳を作っていました了解

前回はココア味だったので、子ども達は「いちご味や!」と感動していましたキラキラ

何人もの子どもが、「今日の給食全部おいしかったです!」と感想を伝えてくれました音楽

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3月4日(水)の給食

 

*豚とじ丼

*のっぺい汁

*ココアワッフル

*牛乳

 

デザートには、ココアワッフルが付きました星

子ども達は「ワッフルの中身、何が入っているんですか?」と、興味津々でした!

ある児童に「給食も今週で終わるんですか?」と聞かれ、「給食は金曜日で最後だよ!」と伝えると、「休校の日で食べたいメニューあったけど、金曜日まで給食めっちゃ楽しみです!」と言っていましたにっこり

とっても嬉しかったです笑う

今年度の給食も残り2回となりましたが、愛情たっぷりの給食を届けるので、楽しみにしていてくださいね音楽

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3月3日(火)の給食

 

【☆ひなまつり給食☆】

*ちらし寿司

*菜の花あえ

*すまし汁

*ひなあられ

*牛乳

 

今日はひなまつり給食でしたイベント

ちらし寿司、菜の花、すまし汁には手まり麩を使い、春らしい献立となりましたキラキラ

 

 

 

菜の花は、少しほろ苦かったので、食べられるかな?と心配でしたが、残食も少なかったですにっこり

女の子からは、「今日の給食可愛かったハート」との声も…笑う3ツ星

いつもとは違った給食を、子ども達は楽しんでいたようです了解

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3月2日(月)の給食

 

【☆まつやさんの“とり野菜みそ”を使用☆】

*菜めし

*かぼちゃコロッケ

*ツナサラダ

*とり野菜

*牛乳

 

今日のとり野菜は、石川県かほく市にある、まつやさんから提供していただいた『とり野菜みそ』を使用しました!

石川県では、とても有名なまつやさんですが、学校給食でぜひ使ってください、と提供していただきました。

とても可愛い箱で、河井共同調理場に届けてくださいましたにっこり

 

とり野菜の“とり”は、鶏肉の“とり”ではなく、たっぷりの野菜や、栄養を“とる”という意味だそうです。

とり野菜の歴史は古く、江戸時代にまつやさんの初代が調合された味噌だそうです鉛筆

給食室ではとても美味しい、とり野菜が完成しましたキラキラ

 

子ども達からも、「おいしかったです!」との声をたくさん聞きました星

おいしい、とり野菜みそをご提供いただき、ありがとうございましたキラキラ

全校でおいしくいただきましたキラキラ

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2月28日(金)の給食

 

*ビビンバ

*千切りスープ

*さつまいもと栗のタルト

*牛乳

 

今回のビビンバは和牛を使用したので、前回より旨味が増しました喜ぶ・デレ

教室でも、おかわりをする様子をたくさん見ましたキラキラ

子ども達はデザートが嬉しかったようで、じーっと眺めている児童が多かったですにっこり

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2月27日(木)の給食

 

*胚芽パン

*オイスターソース煮

*ツナサラダ

*みかん

*牛乳

 

オイスターソース煮は、豚肉、あさり、大根、人参、チンゲンサイ、しいたけ、玉ねぎ、しょうが、じゃがいもを、コンソメ、醤油、オイスターソースで味をつけます星

たくさんの具材から旨味が出ていて、とても美味しく、身体も温まりました笑う

 

河井小学校では、来週から“第3回残食調べ”が始まります!

給食委員会の提案で3月の取組として行います鉛筆

どんどん残食が減ってきているので、結果が楽しみですキラキラ

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2月26日(水)の給食

 

*ごはん

*ブリのカレー揚げ

*五目なます

*鶏とごぼうのすまし汁

*牛乳

 

ブリは輪島で採れたものを使用しました!

カレー粉、醤油、塩で味をつけ、石川県産米粉をつけて揚げますにっこり

 

 

とても美味しいブリでした興奮・ヤッター!

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2月25日(火)の給食

 

*ごはん

*豚肉のしょうが煮

*かきたま汁

*りんご

*牛乳

 

豚肉のしょうが煮は、しょうがの風味がごはんとよく合いますにっこり

加熱したしょうがは、体を温める働きがあるので、寒い日にぴったりです花丸

生のしょうがは、身体を冷やす働きがあるので、夏に食べると良い食べ方です!

しょうがは、調理方法で働きが違う不思議な食材です鉛筆

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2月21日(金)の給食



【☆神奈川県給食☆】
~輪島市と交流のある地域のメニューが給食に登場!~

*海軍カレー
*小松菜サラダ
*フルーツ(はるみ)
*牛乳

今日は神奈川県給食です絵文字:重要
輪島市と神奈川県横浜市鶴見区は、どちらも總持寺というお寺があることや、禅文化にゆかりのある地域ということから、友好交流を行っています。

今日の給食では、海軍カレーが登場しました絵文字:笑顔
発祥の地、横須賀では『カレー、サラダ、牛乳』をセットで出すことが、海軍カレーの条件だそうです。

今日のカレーでは、海軍カレーと同じ、牛肉、玉ねぎ、じゃがも、人参の4種類の具材を使いました絵文字:笑顔
海軍カレーは、玉ねぎをしっかりと炒めて作るので、今日の給食では22㎏のたまねぎを、時間をかけて炒めました絵文字:ハート



調理員さんが、腕が痛くなるくらい炒めてくださいました絵文字:よろしくお願いします絵文字:キラキラ
いつものカレーも美味しいのですが、今日のカレーは本当においしくて大好評でした絵文字:笑顔
盛り残しもゼロでした絵文字:良くできました OK

フルーツのはるみも、甘くてとても美味しかったです絵文字:星
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2月20日(木)の給食



【☆愛知県給食☆】
~輪島市と交流のある地域のメニューが給食に登場!~

*ミルク食パン
*あん&マーガリン
*きしめん
*かみかみサラダ
*牛乳

今日は愛知県給食です絵文字:重要
愛知県尾張旭市とは、災害時相互応援を行っています。
また、愛知県飛島村とは新たに観光交流を進めています絵文字:笑顔
河井小校長と、飛島村との関係をきっかけに、2018年9月より交流が始まりました絵文字:キラキラ

今日は愛知県給食ということで、小倉トーストをイメージしたあん&マーガリンと、きしめんが登場しました絵文字:ハート
あんマーガリンって何?きしめんって何?との声も、ちらほら絵文字:笑顔
どんな食べ物だろう、と疑問を持つことはとても素敵ですね絵文字:ハート

あんこ苦手!と言っていた子どもも、食べてみると『おいしかった!』と言っていました絵文字:良くできました OK
きしめんの、平べったい麺は珍しかったようで、大人気でした絵文字:笑顔


残食も、とっても少なかったです絵文字:良くできました OK絵文字:良くできました OK絵文字:良くできました OK
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2月19日(水)の給食



【☆山口県給食☆】

~輪島市と交流のある地域のメニューが登場!~
*ごはん
*ちくわの磯辺あげ
*五目豆
*けんちょう
*牛乳

今日は山口県給食です絵文字:重要輪島市と山口県萩市は、姉妹都市です。
今日の給食では、山口県の郷土料理である、“けんちょう”が登場しました絵文字:笑顔
けんちょうは、大根、人参、くずした豆腐をさとう、醤油、だし汁で味付けしたものです。
地域によっては、鶏肉や、しいたけ、ごぼうが入っているものも、あるそうです絵文字:キラキラ

給食では、たっぷりの大根(20㎏)と、人参、ごぼう、干しいたけ、こんにゃく、鶏肉、豆腐を使いました絵文字:星


たくさんの材料を炒めます絵文字:重要


野菜がしんなりしたら、水を加えて味付けしました絵文字:キラキラ
少し甘味が強くなってしまいましたが、子ども達はきれいに完食していました絵文字:良くできました OK
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2月18日(火)の給食



【☆北海道給食☆】
~輪島市と交流のある地域のメニューが登場!~
*ごはん
*とりザンギ
*ラーメンサラダ
*みそ汁
*牛乳

今日から4日間、輪島市と交流のある地域のメニューが給食で登場します絵文字:重要
輪島市は新たな交流地域として、愛知県飛島村との観光交流を進めています。
新たな交流地域や、今までの交流地域を、給食を通して子ども達に身近に感じてもらえたらな、と思います絵文字:よろしくお願いします絵文字:キラキラ

今日は北海道給食です。輪島市と北海道石狩市は、友好都市です絵文字:笑顔
子ども達は、今日から始まる地域のメニューを楽しみにしているようです絵文字:ハート
今日の給食では、とりザンギとラーメンサラダが給食に登場しました!

ザンギは、しょうが、にんにく、しょうゆ、ウスターソースで味付けしたタレに漬け込み、米粉を付けて揚げました絵文字:星


ラーメンサラダは、手作りゴマドレッシングで味付けしました絵文字:キラキラ

給食の時間に教室をまわると、盛り残しゼロのクラスがたくさんありました絵文字:良くできました OK
教室に入った瞬間、『うますぎます!最高です!』と最高の褒め言葉を言ってくれました絵文字:ハート
いつものからあげと違った、大きなザンギや、ラーメンが入ったサラダが嬉しかったようです絵文字:キラキラ
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2月17日(月)の給食



*ワカメごはん
*すき焼き風煮
*ホロホロ和え
*牛乳

ホロホロ和えは、小松菜、キャベツ、にんじん、炒り卵を、醤油、酢、砂糖で味付けしています絵文字:重要
たまごが入ることにより、野菜も食べやすいようです絵文字:笑顔
「ホロホロあえ、2回もおかわりしちゃった絵文字:ハート」と言っていた児童もいました絵文字:キラキラ
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2月14日(金)の給食



【☆バレンタイン給食☆】
*ごはん
*ハートのコロッケ
*キャベツのごま酢和え
*豚汁
*ココアカップケーキ

今日はみんなが楽しみにしていたバレンタイン給食です絵文字:ハート
給食も愛情たっぷりのメニューです絵文字:キラキラ
ハートの形のコロッケと、チョコソース入りのココアカップケーキに、子ども達も大興奮でした絵文字:笑顔絵文字:重要
給食の時間に教室に行き、「給食室では、いつも以上に愛情込めて給食を作ったので、おいしく食べてくださいね!」と伝えると、「はい!」とニッコニコな笑顔で返事をしてくれました絵文字:ハート

給食を終えると、児童からの愛情(盛り残しゼロが多かったです絵文字:キラキラ)も返ってきていました絵文字:ハート

カップケーキのゴミまで、綺麗に並べられていました絵文字:良くできました OK
とても嬉しい気持ちになりました絵文字:笑顔絵文字:音楽
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2月13日(木)の給食



*ミルクロール
*和風スパゲッティ
*もものミルクゼリー
*牛乳

ミルクゼリーは、河井小学校では出ていなかったメニューだったので、子ども達も「なにこれー?」と興味津々でした絵文字:重要
味の感想を聞くと、「もものサワーみたいなが味する!おいしい!」と言っていました絵文字:笑顔絵文字:ハート
学校生活の中で、給食を楽しみにしている児童はたくさんいるので、いつもと違うメニューの時の反応が毎回楽しみです絵文字:キラキラ
明日はバレンタイン給食です絵文字:ハート
みんなとっても楽しみにしているようです絵文字:笑顔
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2月12日(水)の給食



*ごはん
*酢豚
*サンラータン
*いちご
*牛乳

今日の給食では、フルーツにいちごが付きました絵文字:笑顔
フルーツの中でも、いちごは子ども達からの人気も絶大で、「わーい!いちごだ!」との声をたくさん聞きました絵文字:ハート
大切そうに、いちごを食べている児童の様子もみえました絵文字:星
ヘタの方まで真っ赤ないちごで、とても美味しかったです絵文字:キラキラ
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2月10日(月)の給食



*ごはん
*とり野菜
*大学いも
*ふりかけ
*牛乳

大学いもは子ども達から、大人気のメニューです!
4月に6年生の女子達から「大学いもの回数増やしてください!」と要望があったので、昨年度の2回から今年度は3回に増やしました絵文字:笑顔絵文字:ハート(今日は今年度最後の大学いもです)

学校では、28キロのさつまいもを揚げ、手作りのタレを絡めます絵文字:重要
片栗粉でタレにとろみをつけます。
ツヤツヤのタレが絡まった大学いもは、とっても美味しいです絵文字:良くできました OK
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2月7日(金)の給食



*ごはん
*サバの味噌煮
*ほうれん草のごま和え
*のっぺい汁
*牛乳

サバの味噌煮は好き嫌いが分かれるかな?と思っていましたが、1年生もおいしそうに食べていました絵文字:良くできました OK
最近では、給食の時間に教室をまわると、私に向かって、手でグッドマークを作ってくれる児童が何人もいます絵文字:笑顔絵文字:ハート
河井小学校では、無言で給食を食べるきまりがあるので、「おいしい!」という気持ちをジェスチャーで伝えてくれます絵文字:良くできました OK
言葉はなくても、みんなの気持ち、しっかり伝わってます絵文字:ハート
いつもおいしく給食を食べてくれて、ありがとう絵文字:ハート
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2月6日(木)の給食



*胚芽食パン
*ビーフシチュー
*ビーンズサラダ
*いちごジャム&マーガリン
*牛乳

昨日から雪が降り、河井小学校の校庭にも雪が少し積もっています絵文字:雪
子ども達は「さむ~い~!」と言いながら、休み時間になると校庭で雪遊びをしていました絵文字:笑顔
とっても寒い日だったので、ビーフシチューがより一層おいしく感じました絵文字:ハート
具材のじゃがいもも、熱々でした絵文字:笑顔絵文字:キラキラ
残食もとても少なかったです絵文字:良くできました OK絵文字:良くできました OK
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2月5日(水)の給食



*ごはん
*豆腐のカレー煮
*おかか和え
*りんご
*牛乳

豆腐のカレー煮は、豚肉、玉ねぎ、にんじん、たけのこ、きくらげ、チンゲンサイをカレールウ、醤油、コンソメで味付けをします絵文字:笑顔絵文字:食事 給食
ごはんがよく進む味付けです絵文字:ハート
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2月4日(火)の給食



*ごはん
*ハッポウサイ
*小魚揚げ煮
*石川県産かぼちゃプリン
*牛乳

今日のデザートには、石川県産のかぼちゃを使用したプリンが出ました絵文字:星
子ども達も楽しみだったようで「かぼちゃプリンおいしかった絵文字:笑顔」という、嬉しそうな声をたくさん聞きました絵文字:ハート
小魚揚げ煮は、児童から先生方からも人気のメニューです絵文字:食事 給食絵文字:キラキラ
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2月3日(月)の給食



【☆節分給食☆】
*手巻き寿司
 (酢飯、のり、玉子焼、牛肉のしぐれ煮、コーンツナマヨ)
*みそ汁
*牛乳
*節分豆

今日は節分給食ということで、手巻き寿司と節分豆が給食に登場しました絵文字:重要
具材のしぐれ煮は、和牛と玉ねぎを、しょうゆ、砂糖、みりん、しょうがでシンプルに味付けしました絵文字:ハート
コーンツナマヨには、コーン、ツナ、きゅうり、ハムが入っています絵文字:笑顔

子ども達が喜びそうな具材は何かな、と試作しながら色々と考えていました。
当日まで子ども達の反応が心配でしたが、「ちょ~おいしい!」との声を聞けて安心しました絵文字:笑顔
全クラス盛り残しゼロ、残食もほんの少しでした絵文字:良くできました OK

今年の恵方は『西南西』だそうです絵文字:キラキラ
河井小学校では、黒板の方を向いて、やや左の方角です。
お昼の放送で伝えていたので、教室に行くと、みんな無言で恵方を向いて手巻き寿司を食べていました絵文字:食事 給食
ニッコニコな児童や、笑いをこらえながら食べる児童、私に「おいしい!」とジェスチャーで伝えてくれる児童など、みんな楽しそうでした絵文字:笑顔絵文字:キラキラ
そんな姿が、とっても可愛い給食の時間でした絵文字:音楽
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1月31日(金)の給食



*ごはん
*鶏と野菜のケチャップ炒め
*春雨スープ
*りんご
*牛乳

鶏と野菜のケチャップ炒めは、鶏肉、にんじん、こんにゃく、ピーマン、たけのこ、しいたけ、たまねぎが入っています絵文字:重要
ごはんによく合う味付けでした絵文字:笑顔絵文字:食事 給食
春雨スープは、野菜が千切りになっているので、シャキシャキとした食感です絵文字:ハート
今日は寒い一日だったので、あたたかいスープで身体があたたまりました絵文字:晴れ
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1月30日(木)の給食



【調理員さんに聞いた☆昭和の給食メニュー】
~全国学校給食週間最終日~
*コッペパン
*ハムカツ
*コールスローサラダ
*カレーシチュー
*牛乳

給食は昭和から始まったので、給食週間最終日は、昭和の給食メニューにしました絵文字:重要
昔はご飯を炊く施設が整っておらず、ご飯は月に数回だったそうです。
そのため、コッペパンが給食の定番でした絵文字:鉛筆

ハムカツ、カレーシチューも昭和の給食の定番だったそうです絵文字:笑顔
今日は校長先生も「懐かしい!」といって下さいました絵文字:ハート
今日の残食はとても少なく、カレーシチューは全クラス盛り残しゼロでした絵文字:良くできました OK

給食週間は今日で最後ですが、これからも給食を作って下さる調理員さんや、生産者の方々、生き物の命への感謝の気持ちを忘れずに、給食を食べてくださいね絵文字:笑顔
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1月29日(水)の給食




【給食で石川県めぐり☆輪島市給食】
~全国学校給食週間4日目~
*ごはん
*いしる煮
*うちまめ汁
*水ようかん
*牛乳

給食週間4日目は、輪島市給食です絵文字:星
輪島で昔から食べられているメニューが給食に登場しました絵文字:重要

水ようかんは、給食室で手作りしました絵文字:キラキラ
輪島では、冬に水ようかんを食べる文化があります絵文字:笑顔




手作りは大変ですが、“つるん”とした、のど越しが良い水ようかんができました絵文字:ハート
見た目もきれいで、売り物のように美味しかったです絵文字:笑顔絵文字:ハート
『明日水ようかんなんですか!大好きなんです』と、昨日から楽しみにしている子どももいたので、喜んでもらえたかなと思います絵文字:笑顔

いしる煮はイワシのいしるを使用しました絵文字:重要




うちまめ汁には、輪島で作られている青大豆のうちまめを使用しました絵文字:重要


給食の時間では、「おいしい!」との声が絵文字:食事 給食
いしるがイワシやイカからできている事を知らなかった児童も多く、いしるはイワシやイカからできているんだよと伝えると、目をまんまるにして驚いていました絵文字:重要
みんな、ふるさと輪島の味を楽しんでいたようです絵文字:良くできました OK
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1月28日(火)の給食



【給食で石川県めぐり☆金沢市給食】
~全国学校給食週間3日目~
*ハントンライス
*加賀野菜スープ
*みかん
*牛乳

給食週間3日目は金沢市給食です絵文字:お知らせ
“ハントンライス”と、“加賀野菜”を使ったスープが登場しました絵文字:笑顔

加賀野菜は、おもに金沢で育てられている野菜で、15種類あります。
今日の給食では、金沢市のJAさんに、“加賀れんこん”、“五郎島金時”、“源助だいこん”の3種類の加賀野菜を用意していただきました絵文字:重要













加賀野菜には、シールが貼られています!

給食の時間には、各クラスに加賀野菜のシールも配りました!
輪島では加賀野菜よりも、能登野菜の方が普段食べる機会が多いと思うので、子ども達には珍しいようでした絵文字:キラキラ

ハントンライスは、ケッチャプライスの上に卵、白身魚をのせ、手作りタルタルソースとケチャップをかけます。


盛り付けの説明をしに行くと、6年生の教室では「すげーーー!」と言って、拍手がおきていました絵文字:笑顔

給食室は、とっても忙しい一日でしたが、子ども達は普段とは違う給食にとても楽しそうな様子でした絵文字:ハート
「うまーーーーーーい」という声が、廊下にまで聞こえていました絵文字:良くできました OK
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1月27日(月)の給食



【給食で石川県めぐり☆珠洲市給食】
~全国学校給食週間2日目~

*ごはん
*珠洲の塩からあげ
*大浜大豆のサラダ
*みそ汁
*牛乳

給食週間2日目は、珠洲市の食材を使った献立です絵文字:笑顔
珠洲市で作っている塩を使ったからあげと、大浜大豆を使ったサラダが登場しました絵文字:重要

珠洲では、500年以上続く“あげ浜式”という作り方で、塩が作られています。
日本でも数少ない作り方で、世界農業遺産のひとつです。
“あげ浜式”で作る塩は、完成までに時間と手間がかかりますが、塩辛さが少なく、海水のうまみと甘さのある味が特徴です絵文字:キラキラ


からあげも、辛みの少ない優しい塩味で美味しかったです絵文字:ハート

大浜大豆は、幻の大豆といわれていた珠洲の地豆です。
能登半島先端の狼煙地区で、昔から育てられていましたが、近年は栽培する農家がいなくなり、平成になると幻の大豆と言われ、途絶えてしまったと思われていたそうです。
しかし平成14年に、地元の農家の方がわずかに残っていた種豆をもとに再び栽培を開始し、復活したそうです。

生産量が少ないそうですが、学校給食ということで、大浜大豆を珠洲市のJAさんから用意していただきました絵文字:キラキラ


大浜大豆は大豆の味が濃く、噛めば噛むほど大豆の味がして、とても美味しかったです絵文字:食事 給食
豆類は、苦手な児童も多い食材ですが「豆のサラダ2回もおかわりしちゃった絵文字:ハート」との声をききました絵文字:良くできました OK
残食もとても少なかったです絵文字:笑顔
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1月24日(金)の給食



【オリンピック記念☆東京都給食】

~全国学校給食週間1日目~
*深川飯
*ちゃんこ鍋
*ツナサラダ
*牛乳

1月24日から30日は、全国学校給食週間です絵文字:重要
学校給食は、明治22年に山形県の小学校で始まりましたが、戦争が始まり中断されてしまいました。
その後、給食が再開された事を記念して、“全国学校給食週間”が設けられました。

河井共同調理場での給食週間1日目は、東京都給食です絵文字:笑顔
深川飯とちゃんこ鍋が登場しました絵文字:ハート

ちゃんこ鍋は、豚肉、鶏団子、油揚げ、豆腐、白菜、人参、えのきだけ、ねぎ、にらと、たくさんの具材を入れました絵文字:食事 給食


水を少なめにして、野菜から出る水分で作ったので野菜のうまみがたっぷりです絵文字:キラキラ




子ども達も「ちゃんこ鍋おいしい!」と言って、もりもり食べていました絵文字:良くできました OK
中には、「ごっつあんです!」と言いながら、笑っている楽しそうな様子もみえました絵文字:笑顔
お昼休みも、たくさんの子ども達に「おいしかったです絵文字:キラキラ」と声をかけられました絵文字:ハート

普段の給食とは少し違った、給食週間メニューを子ども達は楽しんでいるようです絵文字:笑顔
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1月23日(木)の給食



*クロワッサン
*ミートスパゲッティ
*小松菜サラダ
*型チーズ
*牛乳

クロワッサンは今年度初のパンでした絵文字:笑顔
子ども達は今日の給食をとても楽しみにしていたようで、給食の時間では「クロワッサンおいしすぎる~絵文字:ハート」と大喜びでした絵文字:重要
型チーズは、いろいろな動物や、乗り物などの形をしています。
子ども達は自分のチーズと友達のチーズを比べて楽しんでいました絵文字:笑顔
校長先生は、ライオンの形をしたチーズだったようで、子ども達に伝えるとライオンの形だった子ども達が「イエーイ!」と喜んでいました絵文字:良くできました OK
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1月22日(水)の給食



*ごはん
*ホイコーロー
*サンラータン
*りんご(穴水産)
*牛乳

りんごは穴水産のりんごです絵文字:鉛筆
甘味もあり、後味がさっぱりとしたりんごは、食後にぴったりでした絵文字:キラキラ
サンラータンは酢と豆板醤が入っています絵文字:重要
夏はさっぱり、冬はあったまるスープです絵文字:笑顔
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1月21日(火)の給食



*ごはん
*タラのフライ
*ひじきの煮物
*めった汁
*味付のり
*牛乳

タラは輪島でとれたものです絵文字:キラキラ
河井共同調理場では、今までタラをあまり使用していなかったようなので、メニューを決める際、栄養士と調理員さんで話し合いをしました絵文字:笑顔
その結果、「タラはフライが一番おいしく食べられそうだね!」ということで、タラのフライに決定しました絵文字:ハート

フライの衣は全て手作業でつけています絵文字:重要


420食分のタラを、調理員さんは手際よく揚げていきます絵文字:重要




タラの身はフワフワとしていて、揚げ加減もちょうどよく、とても美味しかったです絵文字:キラキラ
給食の時間に教室に行くと、子ども達にも大好評で「おいしい!」という声をたくさん聞きました絵文字:笑顔
休みの児童分のタラのフライジャンケンも、10人以上参加しているクラスもありました絵文字:食事 給食
昼休みにも、「今日の魚、超おいしかった!」との声が絵文字:キラキラ
みんなとっても気に入っていた様子です絵文字:良くできました OK
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1月20日(月)の給食



*菜めし
*肉じゃが
*春雨サラダ
*牛乳

肉じゃがは味が染み込んでいて、とても美味しかったです絵文字:笑顔
今日は大寒です。大寒は1年で最も寒い時期です絵文字:雪
今年は暖冬といわれていますが、外はとても寒いので、温かい肉じゃががより一層おいしく感じました絵文字:ハート
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1月17日(金)の給食



*カレーライス
*白菜昆布あえ
*オレンジ
*牛乳

カレーライスは給食の中でも、大人気のメニューです絵文字:笑顔絵文字:ハート
普段子ども達から「今日の給食なんですか?」と聞かれることが多いのですが、カレーの日は把握しているようで、「今日のカレー楽しみ!」という声を聞きます絵文字:食事 給食
児童だけではなく、先生方からも大人気です絵文字:ハート
今日は「カレーおいしかった~」という声をたくさん聞きました絵文字:晴れ
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1月16日(木)の給食



*ミルク食パン
*ポトフ
*たまごサラダ
*チョコクリーム
*牛乳

今日はどのクラスも残食がとても少なかったです絵文字:重要
たまごサラダは15キロの卵を茹でて、殻をひとつひとつ手作業でむきます。
とても時間がかかり大変な作業ですが、子ども達が喜んで食べてくれるので、作りがいがあります絵文字:良くできました OK

最近河井小では、食器の片付けに力を入れている学年があります。
どの学年もキレイなのですが、中でも3年生は完璧を目指しているようです絵文字:キラキラ
担任の先生に話を聞くと、なんと子ども達が自発的に始めたそうです絵文字:笑顔絵文字:良くできました OK
普段から残食がほぼ無い3年生ですが、残食を無くす事はできているので、次の目標として行っているようです。

食器はカゴからはみ出ないように、みんなでチェックしています絵文字:良くできました OK


おぼんは揃え、ゴミはひとつも挟まっていません絵文字:良くできました OK


スプーンは全て同じ向きに...絵文字:良くできました OK


牛乳パックは綺麗にまとめています絵文字:良くできました OK


3年生の素晴らしい取り組みを、学校全体で行っていきたいですね絵文字:笑顔絵文字:ハート
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1月15日(水)の給食



*ごはん
*とり野菜
*ポテトサラダ
*2つのプチシュー(カスタード&チョコ)
*牛乳

今日は子ども達が楽しみにしていた、プチシューが給食に出ました絵文字:ハート
河井小では出たことがなかったようで、「プチシューってなに?」という声も聞きました絵文字:重要
配膳車が教室に運ばれると、子ども達も大興奮絵文字:笑顔
2つの味が入っていることが、とっても嬉しかったようです絵文字:キラキラ
大切そうにプチシューをなでたり、においをかいだり、ウキウキした様子がとても可愛かったです絵文字:笑顔

5年生の教室に行くと、ひとりの児童に呼び止められました。
その児童が『先生、河井小の給食って本当においしいと思うんです』と言ってくれました絵文字:ハートとっても、とっても嬉しい言葉でした絵文字:キラキラ
これからも、おいしい給食が作れるよう頑張りますね絵文字:重要
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1月14日(火)の給食



*ごはん
*メンチカツ
*大根サラダ
*チゲ風みそ汁
*牛乳

チゲ風みそ汁には、白菜、大根、人参、にら、じゃがいも、豆腐、たまご、キムチが入っています絵文字:笑顔
キムチを入れるのですが、辛みはほとんどなく、いつものみそ汁とは違ったコクが出ます絵文字:ハート
今年度はまだ雪が積もっていませんが、寒い季節にぴったりのみそ汁です絵文字:キラキラ
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1月10日(金)の給食



【鏡開き給食(鏡開きは1月11日)】
*ごはん
*白玉雑煮
*ホロホロ和え
*ふりかけ
*牛乳

1月11日は、鏡開きです絵文字:晴れ
この日は、お正月にお供えしていた鏡餅を、木づちなどで割って“お雑煮”や、“おしるこ”にして食べます。
割る、切る、といった言葉は縁起が悪いため『開く』という言葉が使われます絵文字:鉛筆

鏡餅は、お正月に迎える神様に供えるもので、その間神様の居場所となります。
鏡開きには、神様を送りだし、神様がいた鏡餅を食べることで、一年間健康でいられるように、力を分けてもらう意味があります絵文字:笑顔

今日は一日早いですが、給食に“白玉雑煮”が出ました絵文字:重要
今年一年、みんなが健康で元気よく過ごせますように...絵文字:キラキラ
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1月9日(木)の給食



*ココアあげパン
*焼きラーメン
*ヨーグルトあえ
*牛乳

今日はみんなが大好きな、ココアあげパンの日です絵文字:笑顔
朝から「ココアあげパン大好き」「今日の給食大好き」「あげパン楽しみすぎる」など、ココアあげパンへの愛を語ってくれる児童がたくさんいました絵文字:ハート

焼きラーメンや、ヨーグルトあえも楽しみにしている児童が多かったようで、みんな嬉しそうに給食を食べていました絵文字:キラキラ
給食の時間に6年教室に行くと、余ったあげパンのジャンケンに負けた児童が、負けた瞬間、表情が無くなり、下を向きながら落ち込んでいました絵文字:冷や汗
負けてしまった児童達とは「卒業までにもう一度あげパンを出す」という約束をしたので、みんな楽しみにしていくださいね絵文字:笑顔
ちなみに、「次のあげパンジャンケンは、絶対に勝つ」と意気込んでいました絵文字:笑顔
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1月8日(水)の給食



*ごはん
*含め煮
*いわしの梅煮
*黒豆
*牛乳

あけましておめでとうございます絵文字:晴れ
本年も給食室一同、安心・安全に気を付け、おいしい給食作りに努めていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします絵文字:よろしくお願いします

新年最初の給食は、お正月の献立です。
栗が入った黒豆と、いわしの梅煮をメニューにいれました絵文字:キラキラ

黒豆は、調理室で豆からじっくりと煮て作ります絵文字:笑顔
一度におよそ420人分黒豆を煮るのですが、調理員さんは慣れた手つきで作っていました。
豆から炊いた黒豆は、とても美味しかったです絵文字:ハート
河井小学校では、書初め大会もあったので、給食でもお正月気分を味わえたかなと思います絵文字:笑顔
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12月24日(火)の給食



【クリスマス給食】
*チキンライス
*もみの木ハンバーグ
*ブロッコリー
*クリームスープ
*クリスマスケーキ
*牛乳

今日は2学期最後の給食です絵文字:重要
みんながずっと楽しみにしていた、クリスマス給食です絵文字:星

ハンバーグはもみの木の形をしています絵文字:笑顔


年に一度のクリスマス給食に、みんな大喜びでした絵文字:キラキラ
1年生は初めて見る、箱に入ったケーキに大興奮絵文字:重要
なかには「先生!箱あけんくても、においでチョコケーキってわかる!」という児童も絵文字:笑顔絵文字:ハート

(ケーキはチョコケーキで正解です絵文字:良くできました OK


机を丸く並べて食べるクラスや、放送のクリスマスソングにノリノリなクラス、ジャンケンに勝って、ケーキをもらえて嬉しそうな児童など、どのクラスもとっても楽しそうな給食の時間でした絵文字:星

ステキなクリスマス&冬休みを過ごしてくださいね絵文字:キラキラ
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12月23日(月)の給食



*ごはん
*鶏肉のごまがらめ
*切り干し大根のナムル
*けんちん汁
*牛乳

今学期も残すところ、あと2回の給食となりました絵文字:重要
今日のごまがらめは、かたくり粉を付けて、カラッと揚げた鶏肉に、しょうゆ、砂糖、ごまを合わせたタレを絡めました絵文字:ハート
ごはんに合う味でとても美味しかったです絵文字:笑顔
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12月20日(金)の給食



【冬至給食(冬至は12月22日)】
*ワカメごはん
*ふくめ煮
*冬至かぼちゃ(かぼちゃのいとこ煮)
*みかん
*牛乳

今日は2日早いですが、冬至給食でした絵文字:ハート
冬至は1年で昼が最も短く、夜が長い日です。
この日を境に、昼が長くなっていくことから、昔は太陽が生まれ変わり、運が向くと考えられてきました。

そして、冬至に「ん」が付く食べ物を食べると「運」がつくと言われています絵文字:良くできました OK
今日の給食は、みかん、かぼちゃ(なんきん)、だいこん、にんじん、こんにゃく、こんぶ、いんげん、などの「ん」が付く食材を、たくさん使用しました絵文字:笑顔

教室に行くと、みんな声に出しながら「ん」の付く食べ物を探しながら食べていました絵文字:キラキラ
冬至かぼちゃは初めてのメニューでしたが、「めっちゃおいしいです!」との声を聞けて安心しました絵文字:星

みんなしっかりと給食を食べていたので、運がついたと思います絵文字:笑顔
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12月19日(木)の給食



*豆パン
*五目うどん
*ツナサラダ
*牛乳

今年度初めての豆パンでした絵文字:笑顔
パンの中に、たくさんの金時豆が入っています絵文字:ハート
職員からは人気の豆パンですが、子ども達はどうかな?と少し心配でした。
中には、きれいに豆を取り除いて食べていた児童もいました絵文字:冷や汗
初めて給食で豆パンを見た1年生は「豆パンだあ!」と喜んでいたり、「豆パン嬉しい!」と言ってくれた児童もいてよかったです絵文字:晴れ
今日の残食はとても少なかったです絵文字:良くできました OK
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12月18日(水)の給食



*ごはん
*ハタハタのから揚げ
*ゆずあえ
*かきたま汁
*のりの佃煮
*牛乳

ハタハタは輪島でとれたものです絵文字:キラキラ


塩、こしょう、酒で下味をつけ、米粉を付けて、じっくり揚げます。


シンプルな味付けですが、ハタハタの美味しさが引き立ちます絵文字:笑顔
揚げたてのからあげは、とても美味しかったです絵文字:重要
「ハタハタ大好きだから、嬉しい!」という声も聞きました絵文字:ハート
「骨に気をつけてね!」というと何人かの児童から「骨大好きだから大丈夫!」という回答も絵文字:良くできました OK
河井小学校では、魚への苦手意識を持った児童が、この頃減っているように感じます絵文字:良くできました OK
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12月17日(火)の給食



*ビーフライス
*千切りスープ
*バナナ
*牛乳

ビーフライスは、牛肉、小松菜、にんじん、ごぼう、玉ねぎ、しめじを味付けして、ご飯に混ぜ込みます絵文字:笑顔
子ども達は具が混ざったごはんが好きなようで、どのクラスも残食がほとんどありませんでした絵文字:食事 給食絵文字:キラキラ
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12月16日(月)の給食



*ごはん
*チャプチェ
*トック
*韓国のり
*牛乳

今日は韓国料理の献立でした絵文字:笑顔
チャプチェはキムチが入っているので、少しピリカラでおいしいです絵文字:ハート
子ども達には辛かったかな?と思い、1年生の教室に行くと「カラ(辛)うまい!」「めっちゃおいしい!」と言っており、安心しました絵文字:笑顔
韓国のりでごはんを巻いて、その上にチャプチェをのせて食べる1年生も!!
とても美味しそうな食べ方に、驚きました絵文字:キラキラ
さすが、給食大好きな河井っ子です絵文字:ハート
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12月13日(金)の給食



*チキンカレー
*大根サラダ
*りんご(穴水産)
*牛乳

りんごは穴水の果樹園で採れたものです絵文字:音楽
蜜がたっぷりで、とても美味しいりんごでした絵文字:笑顔
今日の給食がカレーと知ると「やったね!」と喜ぶ児童がたくさんいました絵文字:キラキラ
残食もほとんどありませんでした絵文字:良くできました OK
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12月12日(木)の給食



*ミルクロール
*きのこクリームスパゲッティ
*フルーツ杏仁
*牛乳

きのこクリームスパゲッティには、しめじ、マッシュルーム、エリンギの三種類のきのこが入っています絵文字:重要
調理室では少し硬めに茹でたスパゲッティと、たっぷりのクリームソースを合わせます絵文字:笑顔
教室に届くころにはスパゲッティにソースが絡みます絵文字:キラキラ
熱々でとてもおいしかったです絵文字:食事 給食
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12月11日(水)の給食



*ゆかりごはん
*すき焼き風煮
*チーズ納豆
*牛乳

チーズ納豆は、ほうれん草、人参、ひきわり納豆、チーズが入っています絵文字:笑顔
教室に行くと、ほうれん草が苦手な児童が「ほうれん草嫌いだけどチーズ納豆、めっちゃおいしい!」と嬉しそうに話しかけてくれました絵文字:キラキラ
最初は残そうと思ったけど、頑張って食べてみたら美味しかったそうです絵文字:重要
嬉しそうに完食している姿が、とても嬉しかったです絵文字:ハート
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12月10日(火)の給食




*キムチチャーハン
*牛肉コロッケ
*春雨スープ
*みかんゼリー
*牛乳

子ども達は今日の給食が嬉しかったようで、教室に行くと休みの児童の余ったコロッケのジャンケンや、ゼリーのジャンケンが大人数で行われていました絵文字:笑顔
「キムチチャーハン嬉しい」という声や「コロッケ大好き」という声をたくさん聞きました絵文字:キラキラ
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12月9日(月)の給食



*ごはん
*とり野菜
*大学いも
*牛乳

大学いもは秋から冬にかけてしか給食では出ませんが、大人気のメニューです絵文字:ハート
10月に大学いもを出したときは、タレが少なくパサついてしまったので、今回はタレの量を増やしてみました絵文字:重要
とてもおいしくできました絵文字:良くできました OK残食もほとんどありませんでした絵文字:笑顔絵文字:音楽
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12月6日(金)の給食



【6年生香箱ガニ給食】
*ごはん
*香箱ガニ
*卵とじ
*ワカメの酢物
*ふりかけ
*牛乳

毎年河井小学校では、輪島市農林水産課さんとJFいしかわ輪島支所さんから6年生に香箱ガニが提供されます絵文字:キラキラ
今日は6年生が、1年生の頃から待ちに待った香箱ガニ給食です絵文字:笑顔

朝、給食室ではJFいしかわ輪島支所さんから新鮮な香箱ガニが届きました絵文字:笑顔
逃げ回るくらいとっても元気なカニでした!


回転釜で一度にゆで上げます!


給食室いっぱいにカニのにおいがしました!


立派な香箱ガニが並べられると迫力があります絵文字:重要


今日の給食はランチルームでの給食です絵文字:食事 給食
JFいしかわ輪島支所の方が香箱ガニの食べ方を教えてくださいました絵文字:よろしくお願いします



子ども達は香箱ガニに大興奮絵文字:重要
「おいしい!」「今年初めて食べる!」「内子最高!」などの声が聞こえてきました絵文字:ハート

みんな上手に香箱ガニが食べられましたね絵文字:キラキラ




みんな笑顔いっぱい、大満足の香箱ガニ給食でした絵文字:良くできました OK
輪島市農林水産課のみなさま、JFJFいしかわ輪島支所のみなさま、美味しい香箱ガニの提供ありがとうございました絵文字:キラキラ

給食後のランチルームを見ると…






子ども達からのメッセージが書かれていました絵文字:ハート
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12月5日(木)の給食



*胚芽食パン
*ビーフシチュー
*ビーンズサラダ
*いちごジャム&マーガリン
*牛乳

ビーフシチューのじゃがいもは大きめに切ってあります絵文字:食事 給食
熱々のじゃがいもがとてもおいしく、寒い日にぴったりです絵文字:ハート
子ども達も大好きなビーフシチューなので、残食がとても少なかったです絵文字:良くできました OK
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12月4日(水)の給食



【あえのこと給食】
*小豆ごはん
*ブリのいしる焼き
*あいまぜ
*おにしめ
*牛乳

毎年12月5日は、奥能登に伝わる行事『あえのこと』の日です絵文字:笑顔
一年間、田んぼで稲を守り、育ててくれた神様に感謝し家におむかえして、ごちそうやお風呂でおもてなしをして、疲れをとってもらおうという行事です。

今日は一日早いですが、あえのことで神様に食べてもらう料理を給食用に再現した献立です絵文字:食事 給食

輪島でとれたブリはいしるに漬けて焼きました絵文字:重要


輪島でつくっているうち豆は、緑色で歯ごたえもあります絵文字:キラキラ
あいまぜに入れました絵文字:笑顔


おにしめは、たくさんの野菜が入っていて野菜のうまみがたっぷりです絵文字:ハート


子ども達に感想を聞くと「小豆ごはんの塩味がおいしい」という感想をたくさん聞きました絵文字:星
普段食べない料理のようでしたが、みんな美味しそうに食べていました絵文字:笑顔
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12月3日(火)の給食



*ごはん
*マーボー豆腐
*中華あえ
*柿
*牛乳

柿は輪島でとれた柿です絵文字:笑顔絵文字:ハート
熟した柿はとても甘くて美味しかったです絵文字:キラキラ

今日は3・4限目に4年生の教室に行き、食育の授業のゲストをさせていただきました!
石川県から発行されている「いしかわ食育ブック」を使って、朝ご飯の大切さ、栄養バランスのよい食事、食品ロスについてなどのお話をしました絵文字:星
4年生は初めて学ぶことも多かったようです。
特に食品ロスの話では、日本で年間約643万トンもの食品ロスが出ていると知り、みんな驚いていました。その後「給食や家での食品ロスをこれからどうやったら減らせるのか」をしっかりと考えていました絵文字:鉛筆
給食では残食が少ない4年生ですが、より一層頑張ろうとする姿がとても素晴らしかったです絵文字:良くできました OK
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12月2日(月)の給食



*ごはん
*チキンカツ
*キャベツと油揚げのごま酢あえ
*みそ汁
*牛乳

チキンカツは一つ一つ手作業で衣をつけて給食室で揚げています絵文字:笑顔
検食時間直前まで揚げる作業を行っているので、子ども達には揚げたてのチキンカツが提供されています絵文字:重要
とてもサクサクでおいしいチキンカツは、人気メニューのひとつです絵文字:ハート
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11月29日(金)の給食



*カレーそぼろごはん
*千切りスープ
*バナナ
*牛乳
 
千切りスープは、もやし、ベーコン、レンズ豆、にんじん、じゃがいも、しいたけ、きくらげが入っている具だくさんスープです絵文字:笑顔
今日は朝からとても寒く、温かいスープがより一層おいしく感じました絵文字:晴れ
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11月28日(木)の給食



*ミルクロール
*イタリアンスパゲッティ
*ヨーグルト和え
*牛乳

子ども達に好きな給食を聞くと「木曜日の給食!」と答える児童がたくさんいます絵文字:重要
河井小学校では毎週木曜日はパンの給食です。
その中でもスパゲッティは大人気です絵文字:笑顔
麺はのびやすいので、少し硬めに茹でることで食べる頃にはちょうど良い硬さになります絵文字:鉛筆絵文字:キラキラ
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11月27日(水)の給食



*ごはん
*とり肉のレモン風味
*白菜の昆布あえ
*のっぺい汁
*牛乳

とり肉のレモン風味は、から揚げにレモン汁、さとう、しょうゆ、みりんで作ったタレをからめています絵文字:笑顔
甘辛いタレとレモンの酸味が、ごはんにぴったりの味付けです絵文字:星
のっぺい汁はさといもが入っているので、少しとろみがついています絵文字:重要
根菜がたっぷり入っていて美味しかったです絵文字:キラキラ
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11月26日(火)の給食



*さつまいもごはん
*野菜のごま和え
*豚汁
*牛乳

さつまいもごはんに使われたさつまいもは、河井小学校で2年生が育てて収穫したさつまいもです絵文字:星




大きくてとってもおいしそうなさつまいもです絵文字:笑顔絵文字:ハート


調理室では、小さく切ったさつまいもを素揚げしました絵文字:重要


素揚げしたさつまいもと塩とゴマを混ぜます絵文字:重要


味付けはシンプルですが、さつまいもの甘さが際立ち、とってもおいしいさつまいもごはんでした絵文字:良くできました OK
廊下からは「さつまいもごはん嬉しい~!」との声も聞こえました絵文字:笑顔
2年生の教室に行くと、みんなニコニコと嬉しそうな表情で食べていました絵文字:ハート
大切に愛情をこめて作ったさつまいもは、とってもおいしかったですね絵文字:笑顔
2年生のみんな、おいしいさつまいもありがとう絵文字:キラキラごちそうさまでした絵文字:キラキラ
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11月25日(月)の給食



*ごはん
*厚揚げと肉のみそ炒め
*大根サラダ
*のりの佃煮
*牛乳

大根は今が旬の野菜です絵文字:重要
大根サラダに使用した大根は輪島でとれた大根でした絵文字:笑顔
みずみずしく、とてもおいしかったです絵文字:キラキラ
寒い日が続きますが冬が旬の食材を、楽しみたいですね絵文字:笑顔絵文字:ハート
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11月22日(金)の給食



【和食の日給食】
*ごはん
*焼き鮭
*切干大根の煮物
*なめこのみそ汁
*牛乳

11月24日は和食の日なので、少し早いですが今日は和食の日給食でした絵文字:重要
鮭には骨が入っているものもありましたが、1年生も上手に骨をとりながら食べていました絵文字:良くできました OK
切干大根の煮物は味がしみていてとても美味しかったです絵文字:笑顔

和食は2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。
現在では様々な料理がありますが、日本の大切な食文化をこれからも大切にしていきたいですね絵文字:笑顔絵文字:ハート
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11月21日(木)の給食



*はいがパン
*カレーうどん
*ツナサラダ
*牛乳

カレーうどんは豚肉、ちくわ、油揚げ、にんじん、ほうれんそう、しいたけ、たまねぎが入っており具だくさんです絵文字:笑顔絵文字:ハート
大量調理だからこそ、野菜のうまみがたくさん出ていてとても美味しかったです絵文字:キラキラ
残食もとても少なかったです絵文字:良くできました OK
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11月19日(火)の給食



【☆モニタリング給食☆】
*さばのロコモコ風(速水もこみちさん考案絵文字:キラキラ
*わかめスープ
*石川県産ルビーロマンゼリー
*牛乳

今日は河井小のみんなが待ちに待ったモニタリング給食でした絵文字:重要
11月の献立がわかってから「モニタリング給食楽しみ!」との数え切れないくらいの声を聞きました絵文字:笑顔
実際の給食では半熟の目玉焼きや生野菜は提供できませんが、さばやソースはもこみちさん考案のレシピです絵文字:鉛筆

6年生には朝読書の時間を使ってさばのロコモコのPR、魚の栄養について、輪島でとれる魚についてなど、各学年の教室で発表をしてもらいました絵文字:星


(とても素晴らしい発表でした絵文字:良くできました OK

調理室ではサバに白ゴマと黒ゴマを手作業で付けて焼きました!
調理室いっぱいにごまの香ばしい香りが広がっていました。




トマトソースには、輪島でとれたミニトマトが入っています絵文字:重要


ゆで野菜に炒り卵を加え、ロコモコの雰囲気を出しました絵文字:重要


綺麗に盛り付ければ、さばのロコモコ風が完成です絵文字:キラキラ


いよいよみんなが楽しみにしていた給食時間です絵文字:笑顔
たくさんの児童がおかわりする姿や「おいしすぎる~」との声、何より魚が苦手な児童が嬉しそうに完食していた姿がとても嬉しかったです絵文字:星
みんな大喜びで完食の児童続出でした絵文字:良くできました OK
とても楽しい給食の時間でしたね絵文字:笑顔

もこみちさん、とても美味しい給食を考えてくださってありがとうございました絵文字:よろしくお願いします絵文字:ハート
ごちそうさまでした絵文字:キラキラ絵文字:キラキラ


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11月18日(月)の給食



*ごはん
*酢豚
*サンラータン
*牛乳

酢豚は、少し大きめに切った具材なので歯ごたえがありとても美味しいです絵文字:星
サンラータンも身体が温まり、寒い日にぴったりでした絵文字:笑顔絵文字:ハート
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11月15日(金)の給食



*ごはん
*肉じゃが
*ホロホロ和え
*牛乳

今日は残食調べ最終日でした絵文字:重要
この五日間、苦手な食べ物を頑張って食べている児童の姿をたくさんみました絵文字:キラキラ
6月に行った残食調べの時よりも大幅に残食が減っているクラスも多く、この五日間毎日残食ゼロのクラスも2クラスありました絵文字:笑顔絵文字:キラキラ
来週からは残食調べはありませんが、これからも給食をおいしく食べましょう絵文字:重要
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11月14日(木)の給食



*ミルク食パン
*クリームシチュー(能登産牛乳、石川県産米粉使用)
*おさつサラダ(鵠巣小さつまいも使用)
*りんごジャム
*牛乳

おさつサラダに使用したさつまいもは、鵠巣小学校のみなさんからいただいたさつまいもです絵文字:キラキラ


鵠巣小学校のみなさんが愛情をこめて育てたさつまいもは、ホクホクとしていて甘く、とっても美味しかったです絵文字:ハート
子ども達も「今日は鵠巣小学校のさつまいもだ~!」と喜んでいました絵文字:星
鵠巣小学校のみなさん、おいしいさつまいもをありがとうございました絵文字:笑顔絵文字:キラキラ
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11月13日(水)の給食



*ごはん
*ハッポウサイ
*しらす炒め
*柿(柳田産)
*牛乳

柿は柳田でとれたものでした絵文字:重要
とても綺麗な柿で、甘くておいしかったです絵文字:笑顔
柿は好きな児童と苦手な児童といましたが、苦手な児童も「食べてみようかな」と食べる姿もみられました絵文字:良くできました OK
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11月12日(火)の給食



*ごはん
*フクラギのカレー揚げ(輪島産フクラギ)
*うの花炒り煮
*めった汁(河原田小さつまいも使用)
*牛乳

めった汁に使ったさつまいもは、河原田小学校のみなさんが育てたさつまいもです絵文字:キラキラ
たくさん育ったので給食に使って下さい!といただきました絵文字:笑顔


子ども達は今日のさつまいもが河原田小学校からいただいたと知ると「すごい!」「さつまいも食べたい!」と言っていました絵文字:笑顔
大切に育てたさつまいもは、甘くてとてもおいしかったです!
河原田小学校のみなさん、ありがとうございました絵文字:キラキラ
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11月11日(月)の給食



*ごはん
*卵とじ
*切干のピリカラ炒め
*りんご(穴水産 王林)
*牛乳

今日のフルーツは穴水でとれた王林でした絵文字:キラキラ


見た目は酸っぱそうな王林ですがシャキッとした歯ごたえで甘さもあり、とても美味しかったです絵文字:笑顔
食べる前は「これ梨?」「青りんご苦手かも」と言っていた児童も食べると「あれ?おいしい!」と言っていました絵文字:ハート

河井小学校では今週から残食調べが始まりました絵文字:重要
どのクラスも気合が入っていて、残食がとても少なかったです絵文字:良くできました OK
初日の今日はなんと残食ゼロのクラスが3クラスありました絵文字:キラキラ
教室からは「残すのもったいないよ!」と児童の声が聞こえました。
食べ物を大切に思う気持ちがとても素晴らしいです絵文字:良くできました OK
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11月8日(金)の給食



【おはなし給食☆14ひきのかぼちゃ】
*菜めし
*かぼちゃのそぼろ煮
*かみかみサラダ
*牛乳

おはなし給食第五弾は14ひきのかぼちゃから、かぼちゃを使った料理が給食に登場です絵文字:重要
また、11月8日は“いい歯の日”なので、かみかみサラダも献立に入れました絵文字:星





この本は14匹のネズミの家族が可愛い絵本です絵文字:キラキラ
かぼちゃを育てて、収穫し、家族でかぼちゃ料理を食べているページをイメージして給食のメニューを考えました絵文字:笑顔
1、2年生の教室に行き、本のページを見せると「ほんとだ~!同じ料理だ~!」と嬉しそうに給食を食べていました絵文字:食事 給食絵文字:ハート

おはなし給食は今日で最終日でしたが、子どもたちが楽しみにしている様子を見たり、子どもたちの様子を先生方から聞いたり、実際に本を手に取っている姿をたくさん見ました絵文字:キラキラ
給食をきっかけに、より一層本に興味を持てたのではないかなと思います絵文字:重要

何よりこの5日間、子ども達から「おいしかった」「今日の給食の本読みたい」「明日のおはなし給食なんだろう!」などたくさんの感想を聞けて、とても嬉しかったです絵文字:ハート
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11月7日(木)の給食



【おはなし給食☆ハリーポッターと賢者の石】
*キャロットパン
*ポークケチャップ
*フレンチフライ
*アルファベットスープ
*ミルメーク(ココア味)
*牛乳

おはなし給食第四弾はハリーポッターと賢者の石より、魔法学校の入学歓迎会に出てきたポークケチャップとフレンチフライが給食に登場です絵文字:重要
本ではポークチョップですが、給食では骨付きのお肉は出せないのでポークケチャップにしました絵文字:笑顔





ハリーポッターはイギリスが舞台なのでスープにはアルファベットのマカロニを入れました絵文字:星



おはなし給食の中でも一番注目度が高かったハリーポッター給食ですが、子ども達はなんといっても初めて見るミルメークに大喜びでした絵文字:笑顔
担任の先生にミルメークの使い方を教わりながらみんな上手にココア味の牛乳を作っていました絵文字:良くできました OK
普段の牛乳をココア味に変えて魔法使い気分を味わえたかなと思います絵文字:キラキラ

「今日の給食うますぎる!」「牛乳がココアになった!」「アルファベットがスープに入ってる!」「今日の給食減らす人全然いなかった!」とみんな興奮気味に報告してくれました絵文字:キラキラ
1年生から6年生までみんな楽しそうな給食の時間でした絵文字:ハート
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11月6日(水)の給食



【おはなし給食☆さるかに】
*ごはん
*焼き栗コロッケ
*柿なます
*鶏とごぼうのすまし汁
*味付きのり
*牛乳

おはなし給食第三弾はさるかにから、栗を使った焼き栗コロッケ、柿を使った柿なます、おにぎりをイメージした味付きのりが登場です絵文字:重要





1年生も、さるかにはよく知っているようで「本の給食や~!」という声が聞こえてきました絵文字:ハート
1年生はのりが特に嬉しかったようで上手にごはんをのりで包んで食べていました絵文字:笑顔
明日はみんなが一番楽しみにしているハリーポッター給食なので、反応が楽しみです絵文字:星
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11月5日(火)の給食



【おはなし給食☆注文の多い料理店】
*シーフードピラフ(トルコ料理)
*コーンサラダ
*ミネストローネ(イタリア料理)
*クレープ(フランス料理)
*牛乳

おはなし給食第二弾は注文の多い料理店から西洋料理が登場です絵文字:重要





おはなし給食2日目となりましたが教室からは「今日は注文の多い料理店の給食や!」という声が聞こえました絵文字:キラキラ
この本を読んだことがないと言っている児童も作者が宮沢賢治と知ると、読んでみたい!と興味をもっていました絵文字:笑顔
今日も職員室前の掲示を見ている児童が何人もいました絵文字:ノート絵文字:キラキラ
そしてデザートのクレープを楽しみにしている児童がとても多かったので、みんな嬉しそうに食べていました絵文字:ハート
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11月1日(金)の給食



【おはなし給食☆給食番長】
*ビーフカレー
*ひじきサラダ
*オレンジ
*牛乳

今日からおはなし給食がはじまりました絵文字:晴れ
第一弾は給食番長より、ビーフカレーとひじきサラダが給食に登場です絵文字:笑顔絵文字:ハート





普段の河井小学校のカレーライスでは牛肉と豚肉の両方を使っていますが、今日はすべて牛肉を使ったビーフカレーです!
番長が作るカレーはリンゴが隠し味なので、今日のカレーにもリンゴを隠し味として入れました絵文字:星

子ども達は「給食番長給食や~!」と言っていたり「給食番長給食ってなあに?」と言っていたりしました。
職員室前で掲示を行っているのですが、手に取って本を見ている児童もいました絵文字:ハート
子ども達が給食を楽しみにしていたり、本を見てみよう!と実際に手に取っている姿がとても嬉しかったです絵文字:笑顔
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おはなし給食が始まります!



河井小学校では11月は読書月間です絵文字:重要
給食では11月1日と11月5日~8日の5日間、本に出てくる料理を食べよう!ということで“おはなし給食”がはじまります絵文字:星
本が好きな児童も多いですが本に出てくる料理が給食に出たらより一層、本に興味を持ってもらえるのではないかと思い企画しました絵文字:キラキラ

おはなし給食がはじまる前から子ども達は興味津々のようなので、反応がとても楽しみです!!
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10月31日(木)の給食





【ハロウィン給食】
*米粉パン
*かぼちゃシチュー
*小松菜サラダ
*ハロウィンデザート
*牛乳

今日はハロウィンということで、かぼちゃを使用したメニューでした絵文字:重要
デザートも大人気でしたが、同じくらいかぼちゃシチューも大人気でした絵文字:笑顔
普段のシチューは白色ですが、今日はかぼちゃの色がとてもきれいな色のシチューです絵文字:キラキラ
「めっちゃおいしい!」「おかわりしたよ!」と嬉しそうに報告してくれる児童が何人もいました絵文字:食事 給食
みんなパンにつけながら美味しそうに食べていました絵文字:ハート
「トリック オア トリート!」との声も聞こえたので給食でもハロウィン気分を味わえたのかな?と思います絵文字:笑顔 
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10月30日(水)の給食



*わかめごはん
*すき焼き風煮
*ホロホロ和え
*牛乳

今日は持久走大会がマリンタウンで行われました絵文字:お知らせ
どの児童も精一杯走る姿がとても素晴らしかったです絵文字:笑顔絵文字:キラキラ
持久走が終わると「今日の給食はなんですか?」と何人にも聞かれました。
「たのしみにしててね!」と言うと給食後には「今日の給食おいしかった~」と言ってくれました絵文字:重要
みんな全力で頑張っていたので食欲があるか心配でしたが、おいしかったとの声が聞けて一安心です絵文字:星
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10月29日(火)の給食



*ごはん
*からあげ
*ひじきの煮物
*みそ汁

からあげは大人気メニューのひとつです絵文字:笑顔
どのクラスもしっかりと食べていました絵文字:キラキラ
ひじきの煮物も全クラス盛り残しゼロでした絵文字:良くできました OK
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10月28日(月)の給食




*ごはん
*卵とじ
*おかかあえ
*とろろ昆布
*牛乳

1年生はとろろ昆布を初めて食べた児童もいたようで「最初は残そうと思ったけど、食べてみたらおいしかった」との声を聞きました絵文字:笑顔
中には苦手な児童もいましたが、おいしい!という声もたくさん聞きました絵文字:キラキラ
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10月25日(金)の給食





*ぶたとじ丼
*千切りスープ
*ピーチパイ
*牛乳

ピーチパイは河井共同調理場で初めてのメニューでした絵文字:重要
パイシートに黄桃をのせ、調理場で焼きました絵文字:笑顔





仕上げに粉糖をかけて完成です絵文字:キラキラ


初めてのピーチパイに子どもたちは大喜びしていました絵文字:笑顔
大好評で、何人もの子どもから「おいしかった」との声を聞きました絵文字:ハート
手作りは時間がかかってしまいますが、焼き立てのパイはサクサクしていてとても美味しかったです絵文字:キラキラ
残食はほとんどありませんでした絵文字:良くできました OK
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10月24日(木)の給食



*胚芽パン
*焼きビーフン
*たまごスープ
*牛乳

焼きビーフンは歯ごたえがあり食べごたえがありました絵文字:重要
豚肉、かまぼこ、メンマ、にんじん、キャベツ、たまねぎ、もやし、にらが入っており具だくさんです絵文字:笑顔
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10月23日(水)の給食



*栗ごはん
*くきワカメのきんぴら
*豚汁
*牛乳

今日は年に一度の栗ごはんでした絵文字:ハート
河井共同調理場では具材に味付けをして、ごはんに混ぜ込みます絵文字:重要





穴水でとれた栗で、甘味がありとっても美味しかったです絵文字:笑顔
くきワカメは輪島でとれたものです!
今日もおかわりする姿がたくさん見られました絵文字:キラキラ
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10月21日(月)の給食



*ごはん
*とうふのカレー煮
*ほうれん草のゴマ和え
*りんご
*牛乳

1年生の教室からは給食時間前から「きょうはみんなのだいすきなりんご~」と歌っている声が聞こえました絵文字:笑顔
りんごの旬が始まったので、これから給食でも登場します絵文字:キラキラ
とうふのカレー煮も美味しいとの声をたくさん聞きました絵文字:食事 給食
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10月18日(金)の給食





【地場産物給食】
*ごはん
*アジフライ(輪島産)
*コールスローサラダ
*ミニトマト(輪島産)
*けんちん汁
*牛乳

今日は輪島でとれたアジとミニトマトを使った地場産物給食です絵文字:星
新鮮でとてもきれいなミニトマトが届きました絵文字:キラキラ


アジは一つ一つ手作業で衣をつけました絵文字:重要






とてもきれいなアジで、肉厚でフワフワしていてとっても美味しかったです絵文字:笑顔
魚は苦手な児童が多いので心配でしたが、「おいしい!」との声をたくさん聞きました絵文字:笑顔
魚が苦手な児童も「これなら食べられる」と言って食べていました絵文字:良くできました OK
今日も残食がとても少なかったです絵文字:キラキラ
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10月17日(木)の給食



*ミルクロール
*和風スパゲッティ
*フルーツポンチ
*牛乳

和風スパゲッティはバター、塩、しょうゆ、にんにくで味付けしています!
シンプルですが、とても美味しく子ども達にも好評だったようで教室に入ると「うまい!」との声が絵文字:笑顔
今日はなんと栄養士のいる事務室に「今日の給食おいしかったです絵文字:重要」とお昼休みに報告しに来てくれた児童がいました絵文字:キラキラとっても嬉しかったです絵文字:ハート
ただ給食を食べるだけでなく、感謝の気持ちを持つ児童が本当に増えてきているな日々感じています絵文字:良くできました OK
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10月16日(水)の給食



*ごはん
*八宝菜
*小魚揚げ煮
*のりの佃煮
*牛乳

小魚揚げ煮は大豆、煮干し、さつまいも、にんじん、ごまが入っています。
揚げて甘めのタレに絡めることによって、苦手な食材も美味しく食べられます絵文字:笑顔

今日は全クラス盛り残しがありませんでした絵文字:キラキラ
最近牛乳パックの片付けがとてもきれいで素晴らしいです絵文字:良くできました OK
写真は特にきれいなクラスです絵文字:良くできました OK絵文字:良くできました OK

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10月15日(火)の給食



*コーンピラフ
*ツナサラダ
*はるさめスープ
*梨ゼリー
*牛乳

河井小学校では給食がいつもと違うと感想を伝えてくれる児童がたくさんいます絵文字:笑顔
今日は今年度初のピラフと梨ゼリーだったのでみんな喜んでいました絵文字:星
感想もいつも以上に聞きました絵文字:キラキラ
「おかわりしたよ!」「今日の給食大好き!」「今までの中で一番おいしい!」との言葉も絵文字:ハート
ゼリーを100個食べたい!と言っている強者もいました絵文字:重要
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10月11日(金)の給食



*カレーライス
*たまごサラダ
*オレンジ
*牛乳

こみるちゃん(牛乳のキャラクター)が3種類からさらに3種類追加され、6種類になりました絵文字:重要絵文字:重要絵文字:重要

(今までの3種類)


(新しく加わった、こみるちゃん3種類)


子ども達には新しく加わった笑顔のこみるちゃんが人気なようで「私これがいい!」と言って選ぶ児童もいました絵文字:笑顔

今日は人気のカレーライスとたまごサラダだったので、残食はとても少なかったです絵文字:良くできました OK
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10月10日(木)の給食



【目の愛護デー給食】
*ミルク食パン
*うどんスープ(豚肉:ビタミンB1、ほうれん草:ビタミンA)
*かぼちゃサラダ(かぼちゃ:ビタミンA)
*ブルーベリージャム(ブルーベリー:アントシアニン)
*牛乳

10月10日は目の愛護デーなので、給食も目に良いとされるビタミンやアントシアニンが豊富なメニューにしました絵文字:重要
うどんスープもいつもと違う具材にしました絵文字:笑顔絵文字:ハート
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10月9日(水)の給食



*ごはん
*しらたきのチャプチェ
*わかめスープ
*梨
*牛乳

梨は穴水でとれた梨です絵文字:キラキラ
子ども達に人気の梨ですが、シーズンが短いようで給食では今年は最後の梨です。
10月下旬からは同じ果樹園のりんごを給食で提供する予定です絵文字:ハート
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10月8日(火)の給食



*ごはん
*めぎすのいしる揚げ
*五目なます
*すまし汁
*ふりかけ
*牛乳

今日のめぎすは輪島でとれためぎすです絵文字:重要



いしるなどの調味料で味をつけ、石川県産の米粉を付けて揚げました絵文字:笑顔



太い骨がありますが、しっかり噛んで骨ごと食べる事ができます絵文字:キラキラ
子ども達は骨ごと食べる子が多く、1年生も骨ごと食べている子がたくさんいました絵文字:笑顔
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10月7日(月)の給食



*菜めし
*いりどり
*大学いも
*牛乳

今日からご飯が新米になりました絵文字:キラキラ
一口目でわかるほどツヤツヤでおいしかったです絵文字:食事 給食

大学いもは28㎏のさつまいもを揚げました絵文字:重要






ホクホクとしていて美味しかったです絵文字:ハート
子ども達も大学いもが嬉しかったようで、大学いもを最後に食べている子どもをたくさん見ました絵文字:笑顔(好きな食べ物を最後に食べる派が多いようです)
残食もとても少なかったです絵文字:良くできました OK
気温も徐々に下がり給食も秋の食材が多くなってきました絵文字:笑顔絵文字:星
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