＊ごはん

＊チンジャオロース

＊中華スープ

＊チーズ

＊牛乳

チンジャオロースは家庭では肉、ピーマン、たけのこなどシンプルな具材で作られることが多いと思います。

今日の給食ではそれに加えて、玉ねぎ、人参、じゃがいもを入れました

給食のチンジャオロースの具材を考えていた時に、調理員さんから「じゃがいもを入れると美味しいよ！」というアドバイスをいただき、試作してみると美味しかったので、給食でも入れることにしました

今日の調理風景です。チンジャオロースは具材だけで約５１キロあります

これだけの具材を焦がさずに炒めるには、とても体力が必要です

ピーマンが入っているので、残食が心配だったのですが、みんな美味しそうに食べていました

じゃがいもが入っている分、子ども達には食べやすかったのかな、と思います

調理員さん、今日も暑い中おいしい給食をありがとうございました

【地場産物給食】

＊ごはん

＊トビウオのフライ（輪島産トビウオ使用）

＊磯香和え

＊もずく汁

＊牛乳

今日のトビウオは輪島の海でとれたものです

給食室で、衣を付けて揚げました！

「トビウオは一番好きなお魚です」と教えてくれる児童がいたり、中には「私のお父さんは漁師さんで、このトビウオお父さんがとったかもしれせん」と嬉しそうに教えてくれる児童もいました

子ども達が、輪島でとれる地場産物に興味を持ってくれることは、とても嬉しいですね

輪島の海でとれたトビウオは、とても美味しかったです

＊ミルクロール

＊なすのミートスパゲッティ

＊コーンサラダ

＊牛乳

今日は子ども達から、たくさんの「ありがとう」の言葉を聞きました

昨日行われた全校集会の校長先生のお話で、ありがとうを言葉に出して伝える大切さについてお話がありました。

先生はもちろん、学校で日頃みんなの為に働いてくださっている方に、ありがとうを言葉に出して伝えましょう！とう内容でした。

今日は数えきれないほどの児童から、「今日もおいしい給食ありがとうございます！」、「毎日おいしい給食をありがとうございます！」、「今日の給食全部おいしすぎました！ありがとうございます！」と、たくさんのありがとうの言葉を聞きました

とてもとても、あたたかい気持ちになりました

「こちらこそ、いつも美味しく給食を食べてくれてありがとう！」と伝えると、どの児童もニッコリしてくれました

ありがとうを伝えると、言った方も、言われた方も、あたたかい気持ちになりますね

【☆氷室の日給食☆】

＊ごはん

＊ちくわの磯辺揚げ

＊ひじきの煮物

＊めった汁

＊氷室まんじゅう

＊牛乳

７月１日は氷室の日です

金沢市では、毎年７月１日に病気をせずに健康でいられることを祈って、氷室まんじゅうを食べる文化があります。

今日は氷室の日にちなんで、氷室まんじゅうが給食に登場しました

その他にも、氷室ちくわという、太いちくわを食べる文化もあります。

給食では、氷室ちくわではありませんが、ちくわの磯辺揚げが登場しました

奥能登ではあまり馴染みのない文化ですが、今年は２回目の氷室の日給食ということで、覚えていてくれた児童も多くいました

「７月１日やから、氷室まんじゅうだ～！」と言っている児童もいました

給食が終わると、「今日の給食全部おいしかったです」とわざわざ私に言いに来てくれた児童もいました！

今年の氷室開きは残念ながら、雪不足とコロナウイルスにより中止となってしまいましたが、今日の給食では氷室の日を少しでも体験してもらえたかな？と思います。

昔から続く石川県の食文化をこれからも大切にしていきたいですね

そして、河井小のみんなが、健康に毎日を過ごせますように…

＊カレーそぼろごはん

＊ワンタンスープ

＊バナナ

＊牛乳

低学年の教室に行くと、今日のワンタンスープのワンタンについて話していました

「ワンタンじゃない？」「水餃子じゃない？」「シューマイみたいじゃない？」などと話し合っていました

給食の先生に聞こう！と言って正解がワンタンだと伝えると、「やっぱりね！」という声が聞こえました

食べるだけではなく、食べ物に対して興味や疑問を持つ姿が嬉しかったです