＊胚芽食パン
＊ビーフシチュー
＊ビーンズサラダ
＊いちごジャム＆マーガリン
＊牛乳

ビーフシチューのじゃがいもは大きめに切ってあります
熱々のじゃがいもがとてもおいしく、寒い日にぴったりです
子ども達も大好きなビーフシチューなので、残食がとても少なかったです

【あえのこと給食】
＊小豆ごはん
＊ブリのいしる焼き
＊あいまぜ
＊おにしめ
＊牛乳

毎年12月5日は、奥能登に伝わる行事『あえのこと』の日です
一年間、田んぼで稲を守り、育ててくれた神様に感謝し家におむかえして、ごちそうやお風呂でおもてなしをして、疲れをとってもらおうという行事です。

今日は一日早いですが、あえのことで神様に食べてもらう料理を給食用に再現した献立です

輪島でとれたブリはいしるに漬けて焼きました


輪島でつくっているうち豆は、緑色で歯ごたえもあります
あいまぜに入れました


おにしめは、たくさんの野菜が入っていて野菜のうまみがたっぷりです


子ども達に感想を聞くと「小豆ごはんの塩味がおいしい」という感想をたくさん聞きました
普段食べない料理のようでしたが、みんな美味しそうに食べていました

＊ごはん
＊マーボー豆腐
＊中華あえ
＊柿
＊牛乳

柿は輪島でとれた柿です
熟した柿はとても甘くて美味しかったです

今日は３・４限目に４年生の教室に行き、食育の授業のゲストをさせていただきました！
石川県から発行されている「いしかわ食育ブック」を使って、朝ご飯の大切さ、栄養バランスのよい食事、食品ロスについてなどのお話をしました
４年生は初めて学ぶことも多かったようです。
特に食品ロスの話では、日本で年間約６４３万トンもの食品ロスが出ていると知り、みんな驚いていました。その後「給食や家での食品ロスをこれからどうやったら減らせるのか」をしっかりと考えていました
給食では残食が少ない４年生ですが、より一層頑張ろうとする姿がとても素晴らしかったです

＊ごはん
＊チキンカツ
＊キャベツと油揚げのごま酢あえ
＊みそ汁
＊牛乳

チキンカツは一つ一つ手作業で衣をつけて給食室で揚げています
検食時間直前まで揚げる作業を行っているので、子ども達には揚げたてのチキンカツが提供されています
とてもサクサクでおいしいチキンカツは、人気メニューのひとつです

＊カレーそぼろごはん
＊千切りスープ
＊バナナ
＊牛乳
　
千切りスープは、もやし、ベーコン、レンズ豆、にんじん、じゃがいも、しいたけ、きくらげが入っている具だくさんスープです
今日は朝からとても寒く、温かいスープがより一層おいしく感じました