＊はいがパン
＊カレーうどん
＊ツナサラダ
＊牛乳

カレーうどんは豚肉、ちくわ、油揚げ、にんじん、ほうれんそう、しいたけ、たまねぎが入っており具だくさんです
大量調理だからこそ、野菜のうまみがたくさん出ていてとても美味しかったです
残食もとても少なかったです

＊ごはん
＊ちくわの磯辺揚げ
＊五目豆
＊みそ汁
＊牛乳

【☆モニタリング給食☆】
＊さばのロコモコ風（速水もこみちさん考案）
＊わかめスープ
＊石川県産ルビーロマンゼリー
＊牛乳

今日は河井小のみんなが待ちに待ったモニタリング給食でした
11月の献立がわかってから「モニタリング給食楽しみ！」との数え切れないくらいの声を聞きました
実際の給食では半熟の目玉焼きや生野菜は提供できませんが、さばやソースはもこみちさん考案のレシピです

６年生には朝読書の時間を使ってさばのロコモコのＰＲ、魚の栄養について、輪島でとれる魚についてなど、各学年の教室で発表をしてもらいました


（とても素晴らしい発表でした）

調理室ではサバに白ゴマと黒ゴマを手作業で付けて焼きました！
調理室いっぱいにごまの香ばしい香りが広がっていました。




トマトソースには、輪島でとれたミニトマトが入っています


ゆで野菜に炒り卵を加え、ロコモコの雰囲気を出しました


綺麗に盛り付ければ、さばのロコモコ風が完成です


いよいよみんなが楽しみにしていた給食時間です
たくさんの児童がおかわりする姿や「おいしすぎる～」との声、何より魚が苦手な児童が嬉しそうに完食していた姿がとても嬉しかったです
みんな大喜びで完食の児童続出でした
とても楽しい給食の時間でしたね

もこみちさん、とても美味しい給食を考えてくださってありがとうございました
ごちそうさまでした

＊ごはん
＊酢豚
＊サンラータン
＊牛乳

酢豚は、少し大きめに切った具材なので歯ごたえがありとても美味しいです
サンラータンも身体が温まり、寒い日にぴったりでした

＊ごはん
＊肉じゃが
＊ホロホロ和え
＊牛乳

今日は残食調べ最終日でした
この五日間、苦手な食べ物を頑張って食べている児童の姿をたくさんみました
６月に行った残食調べの時よりも大幅に残食が減っているクラスも多く、この五日間毎日残食ゼロのクラスも２クラスありました
来週からは残食調べはありませんが、これからも給食をおいしく食べましょう