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中学部1年生 どら焼きづくり(総合的な学習の時間)
2月の総合的な学習の時間に、和菓子の学習の一環でどら焼きづくりをしました。
生地になる材料を入れて混ぜるところは、思ったよりも重くて大変でした。
生地を流し込んで焼く時は、注意深く生地をよく見てプツプツと泡が出てきたら素早くひっくり返しました。
難しかったけれど一生懸命に取り組み、きれいに焼き上がりました。
自分たちで作ったどら焼きの味は、やはり格別でした。