はざ干しのお米

収穫した稲が冷たい雨に濡れています。何故「はざ干しをするか？」ご存知でしょうか？
さかさまに吊ることにより、藁の部分の栄養分が、穂の部分（お米）に吸収されて美味しいお米ができるんだとか！！なるほど天日のはざ干しのお米は価格もアップするようで試食が楽しみです。（聞いた話で、事実のほどは不明です。）
爆破騒ぎも何事もなく終えようとしています。一雨ごとに、寒さも増していくような秋の気配です。体調管理にお気をつけ下さい。