『米』を食する

５年生たちが、田植えから稲刈り、脱穀、精米・・・今日やっと、胃袋に
収まりました。初めての、炊飯、おにぎり等々、味付けは揚げ浜塩田の塩
のみ。自分で作ったおにぎりは格別の味だったはずです。１００ｇの米が
炊き上がると１．５倍の１５０gになる事や、おこげがとっても香ばしくお
いしかった事。忘れられない１日になったはずです。