韓国風みそ汁
投稿日時 : 2023/06/29
misakj
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今日の汁は韓国風みそ汁です。
日本と味付けが似ている韓国。
みそ汁に似た料理「テンジャンチゲ」があります。日本との一番の違いは韓国風のみそ汁は煮立たせるそうです。日本のみそ汁は煮立たせないのが基本ですね。
味のベースにコチュジャンも入ります。
2023/6/26 ごはん、牛乳、コーンしゅうまい、糸コンチャプチェ、韓国風みそ汁
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