古代米の給食

 

　本日の給食は古代米ごはんでした。藤橋町で農業をしている山田重隆さんが、七尾市の子どもたちに食べてもらいたいと寄付していただいたものです。赤米という種類の古代米です。日本にお米が伝えられた約３千年前から、古代の人々が食べていた栄養豊かなお米だそうです。山田さん、ありがとうございました。