すみれ高等部News

１月１３日（木）、農事組合法人なたうちへ農業実習に行きました。

　ネギの種まきではチェーンポットに播種機を使って種をまきました。４月に植えるネギ苗をどのようにつくるかを学ぶことができました。

　味噌づくりの見学では、加工場や味噌蔵を見学し、味噌づくりの工程について説明を聞きました。また食品加工の際の服装や衛生管理についても学ぶことができました。

　学んだことを学校の作業学習に活かしていきます。