今日の給食2023

【本日の献立】

金時草ずし

大豆とじゃがいもの磯和え

ふと小松菜のみそ汁

牛乳

★今日の「大豆とじゃがいもの磯和え」は揚げた大豆とじゃがいものパリパリとした食感がとても楽しく、青のりの上品な磯の香りが食欲をそそりますね！

【本日の献立】

ごはん

スパイシーチキン

アーモンドサラダ

たまごとレタスのスープ

牛乳

★今日の「アーモンドサラダ」に入っているナッツ類には夏バテを予防する効果があるので、積極的に食べてこの残暑を乗り越えていきたいですね！

【本日の献立】

ごはん

魚のからあげ

ひじきの炒め煮

ひやしそうめん

わなしゼリー

牛乳

★今日の「ひじきの炒め煮」は甘辛い味付けと香ばしい風味が大好評でした！子どもたちがたくさんおかわりしている姿を見て、とても嬉しくなりました。

【本日の献立】

わかめごはん

オイマヨグラタン

豆乳ごま坦々スープ

牛乳

★今日の「わかめごはん」の絶妙な塩加減が子どもたちの食欲を引き立ててくれました！

【本日の献立】

ロールパン

照り焼きチキン

クリームドポテト

アルファベットスープ

ヨーグルト

牛乳

★今日のアルファベットスープは、かわいいアルファベットの形をしたパスタが入っていました。子どもたちは見た目もかわいいスープに喜んでいました。

【本日の献立】

ゆかりごはん

ホイコーロー

ひやし中華

牛乳

★まだまだ暑い日が続きますね。今日は冷たい冷やし中華に子どもたちも大喜びでした！

【本日の献立】

夏野菜カレー

フルーツカクテル

牛乳

★２学期がはじまり、給食もスタートです！初日はみんなが大好きなカレーにしました！

久しぶりの給食にもかかわらず、たっぷりおかわりをしている元気な子どもたちの姿をみれてとてもうれしかったです。

【本日の献立】

ののいちサマーカレー

フルーツカクテル

牛乳

★今日のカレーに入っていた「たまねぎ」「かぼちゃ」「じゃがいも」「なす」は野々市産のものです。自分たちの住む地域でとれた新鮮な野菜は格別で、いつものカレーよりもおいしかった！と言っている児童がたくさんいました。

【本日の献立】

ロールパン

タンドリーチキン

コールスローサラダ

かぼちゃのポタージュ

ももヨーグルト

牛乳

★「かぼちゃのポタージュのかぼちゃがデザートみたいに甘かったよ！」と３年生の児童たちが素敵な表現でおいしさを伝えてくれました。かぼちゃは今が旬だと伝えると、ハロウィンがあるから秋だと思っていたと驚いていました。

【本日の献立】

わかめごはん

ぶたキムチ

ひやしうどん

牛乳

★冷やしうどんは給食センターからは保冷剤が付いた蓋の食缶で冷たい状態で学校に運ばれてきました。今日みたいに暑い日には冷やしうどんはさらさら～と食べられてうれしいですね。

【本日の献立】

ごはん

春巻き

もやしのナムル

マーボー豆腐

牛乳

★今日はごはんにマーボー豆腐をかけて、マーボー豆腐丼にして食べている児童がたくさんいました。ごはんがもりもり食べられていいですね。

【本日の献立】

ごはん

ハンバーグ

ミネストローネ

じゃがいもと小松菜のみそ汁

牛乳

★今日は１年生の保護者の皆さんに給食試食会に参加いただきました。調理員さんが１つ１つ丁寧に手作りしてくれたハンバーグは大好評でした。こだわりのだしをきかせたみそ汁も大変美味しかったと、たくさんお褒めの言葉をいただきました。ぜひご家庭でもお子さんと給食の話題で盛り上がってほしいです。

【本日の献立】

ごはん

魚のいろづけ

はりはり漬け

とんじる

牛乳

★はりはり漬けには切り干し大根がたっぷり入っています。切り干し大根は普通の大根よりもカルシウムが約20倍も入っているとても優秀な食品です。

【本日の献立】

ごはん

鶏肉の香草パン粉焼き

ツナサラダ

ポークビーンズ

牛乳

★野々市のポークビーンズは、手作りのホワイトルウが入っていて、とても濃厚で美味しいです。なかにはごはんにかけて食べている児童もいました。

【本日の献立】

ごはん

ぶたにくのスタミナソース

ゴーヤチャンプルー

もずくのみそ汁

牛乳

★今日は夏バテ防止献立でした。暑さでバテてしまいがちですが、そんな時こそしっかり食べて暑さを乗り切りましょう！

【本日の献立】

とりそぼろずし

とびうおのフライ

七夕汁

七夕ゼリー

牛乳

★今日は七夕給食です。天の川に見立てたそうめんが入った七夕汁や、星型のゼリーでした。今日は特に暑かったので、冷たいそうめんに大喜びでした！３色ゼリーも「この色は何味だろう？」と大盛り上がりでした！

【本日の献立】

ごはん

ユーリンチー

バンサンスー

豆腐とトマトのスープ

牛乳

★ユーリンチーもバンサンスーも酢がきいていて、さっぱり食べやすいおかずでした！スープにもトマトがはいっていて、夏を感じられる献立でした。

【本日の献立】

じゃこんぶうめごはん

とりじゃがオイマヨいため

冬瓜スープ

牛乳

★じゃこんぶうめごはんは給食で初めて出た新メニューです！ごはんに炒ったしらす・ごま・かつお節と塩昆布と乾燥カリカリ梅を混ぜ込んで作っています。梅がさっぱりしていておいしい！と児童からとても大好評でした。

【本日の献立】

ごはん

三味焼き

もやしの和え物

カレーうどん

牛乳

★カレーうどんは大人気で、こんなに暑い中でもたくさん食べていました。「カレーうどん美味しかった！」とたくさんの児童が声をかけてくれました！

【本日の献立】

ごはん

鶏肉のみそチーズ焼き

ベーコンサラダ

厚揚げと玉ねぎのみそ汁

牛乳

★今日のみそ汁には野々市市産の玉ねぎがたっぷり使われています。地元の農家さんが作ってくださった玉ねぎは一段と美味しいです。

【本日の献立】

ビビンバ丼

ワンタンスープ

杏仁デザート

★ビビンバ丼は児童が大好きなメニューのひとつです！ご飯と一緒に野菜もたっぷり食べられてうれしいですね。

【本日の献立】

ごはん

とりにくのたつたあげ

キャベツの昆布和え

三色豆腐団子のみそ汁

牛乳

★三色豆腐団子は、白玉粉と絹ごし豆腐に、それぞれほうれん草・コーン・にんじんのピューレーを加えて作っています。１つ１つ調理員さんの手作りです。愛情たっぷり、そして見た目もきれいなみそ汁でした。

【本日の献立】

ごはん

さかなフライ

ハムサラダ

厚揚げと玉ねぎのみそ汁

牛乳

★さかなのフライは外がサクサクで、身がふっくらしていてとても美味しかったと大好評でした。普段さかなが苦手な子も、頑張って食べていました！

【本日の献立】

ごはん

シューマイ

もやしのナムル

マーボー豆腐

牛乳

★マーボー豆腐は豆板醬が入っていて少しピリッと辛くて、とても熱々でしたが、「暑い時こそ汗をかきながら食べるんだ！」といっておかわりをしている児童がいました。バテてしまいそうな暑さでも負けない姿に感激しました！

【本日の献立】

わかめごはん

オイマヨグラタン

麩と揚げのみそ汁

★今日はみんな大好きオイマヨグラタンの日でした！オイマヨグラタンはグラタンですが、ごはんがすすむような味付けに工夫されています。今日も、ごはんもおかずもたくさん食べていました！

【本日の献立】

ごはん

春巻き

高野豆腐のオイスター炒め

冷やしラーメン

牛乳

★暑い日にぴったりの冷やしラーメンに、児童たちも大喜びでした！

【本日の献立】

ごはん

鶏肉の香草パン粉焼き

ベーコンサラダ

じゃがいもと揚げのみそ汁

牛乳

★鶏肉の香草パン粉焼きの香草には、バジル・レモングラス・ローズマリーなどが使われています。爽やかな味付けで、さっぱり食べられるメニューです。

【本日の献立】

カレーライス

フルーツのゼリーよせ

牛乳

★今日も暑い日でしたが、カレーのスパイスで食欲が増進したようで、ほとんどのクラスが、お残しなしの完食でした！

【本日の献立】

ごはん

魚のみそチーズ焼き

豆腐とベーコンのサラダ

コンソメスープ

★魚のみそチーズ焼きは、鮭に白みそや酒などで下味をつけ、チーズとパセリを合わせたパン粉を振りかけて、ひとつひとつ丁寧に焼いています。「魚が苦手だったけど、チーズと一緒に食べたらおいしかったよ」と報告してくれた１年生がいました。

【本日の献立】

ごはん

ソースカツ

切り干し大根とツナの和え物

こしね汁

牛乳

★日本の味めぐりで、今日は「群馬県給食」です。群馬県の特産品であるこんにゃく・しいたけ・ねぎの頭文字をとって「こしね汁」というそうです。豚肉の産地としても有名な群馬県にちなんだソースカツも、柔らかくておいしい！と嬉しそうに食べていました。

【本日の献立】

ピタパン

ウインナー

スパゲッティナポリタン

米粉のクラムチャウダー

牛乳

★児童たちはピタパンにウインナーやナポリタンを挟んで嬉しそうに食べていました。なかには、クラムチャウダーにピタパンをつけておいしそうに食べている人もいて、各々に楽しんで食べている様子が見られました。

【本日の献立】

ごはん

魚のいそべあげ

ひじきの炒め煮

白玉豆腐団子のみそ汁

牛乳

★魚のいそべあげの衣には、あおさ粉を混ぜ合わせてあります。見た目もきれいで、香りも香ばしくて、食欲がそそられるメニューでした。

【本日の献立】

ごはん

松風焼き

豆腐とじゃこのサラダ

豚汁

牛乳

★豆腐とじゃこのサラダには、みじん切りにした玉ねぎ・にんにく・しょうがをごま油で炒めるところから作ったこだわりの手作りドレッシングがかかっています。手作りの愛情が伝わってくるサラダです。

【本日の献立】

ピラフ

ラザニア

野菜スープ

牛乳

★今日は児童たちに人気のラザニアでした。野々市小学校には焼き立てあつあつのラザニアが給食センターから届きます。「チーズたっぷりでおいしい～」と嬉しそうに食べていました。

【本日の献立】

ごはん

豚肉のジンジャーソース

ゆかり和え

小松菜とさつま揚げのみそ汁

牛乳

★給食のゆかり和えは、茹でて冷却した野菜に、ゆかり粉・しょう油・塩少々を和えたシンプルな和え物です。渋いメニューかな、と思いきや、大好きな児童が意外にもたくさんいます！ぜひご家庭でも作ってみてください。

【本日の献立】

ごはん

バジルチキン

コールスローサラダ

ポークビーンズ

牛乳

★ポークビーンズは野々市小学校の児童に人気のメニューのひとつです。今日は１年生の子に「豆が入っているから苦手かと思ったけど、食べたらすっごくおいしかったよ！」と言われました。給食を通してどんどん食べられるものが増えるのはとても嬉しいことです。

【本日の献立）

ごはん

さばのみそに

こんにゃくのきんぴら

沢煮椀

牛乳

★さばのみそ煮をつくるときに、みそなどの調味料とともにスライスしたしょうがや、ぶつ切りのねぎと一緒に煮込んでいます。さばが好きな子はもちろん、みその味がしみたねぎが欲しい！という子もよくいます。

【本日の献立】

キーマカレー

たっぷり野菜のスープ煮

フルーツヨーグルト

牛乳

★今日はとっても暑い日でしたが、キーマカレーのスパイスの香りに食欲がそそられたようです。しっかり食べていました。

【本日の献立】

ごはん

三味やき

ごまずあえ

肉じゃが

牛乳

★三味やきは、にんにく・しょうが・ねぎの３つの香味野菜を使っていることから「三味」といいます。ごま油でにんにく・しょうが・ねぎを炒めて香りを出し、砂糖・しょう油・みりん・酒で煮てたれを作り、さつま揚げにかけて焼いています。ごはんにぴったりのおかずで、どのクラスもごはんが完食でした！

【本日の献立】

ごはん

ピリ辛チキン

バンサンスー

コーンたまごスープ

牛乳

★今日は気温が上がり、バテてしまいそうな日でしたが、食欲そそられるピリ辛チキンと、さっぱりバンサンスーだったからか、みんな大喜びで食べていました。

【歯に良い献立】

ごはん

ししゃものごま天ぷら

切干大根のサラダ

わかめと揚げのみそ汁

★今月の給食目標は「よくかんで食べよう」です。そこで、今日はしっかりと噛んで食べるカミカミ献立です。ししゃもや切干大根はよくかんで食べる食品であり、骨や歯を丈夫にするのに必要なカルシウムも豊富に含みます。歯が生え変わる時期の２年生の教室を見に行くと、大人の歯を大事にするためにとしっかり嚙んで食べていました。

【本日の献立】

ごはん

焼きメンチ

ポテトサラダ

ミネストローネ

牛乳

★焼き立てふわふわの焼きメンチが給食センターから届きました。スープもメンチも熱々でおいしい！ととても素敵な笑顔で食べていました。

【本日の献立】

ごはん

鶏肉の美味だれ焼き

豆腐とじゃこのサラダ

豚汁

牛乳

★鶏肉の美味だれ焼きには手作りの美味しいタレがかかっています。タレにはすりおろしたりんご、にんにく、しょうがなどの野菜や果物が入っており、このタレももちろん調理員さんの手作りです。食缶に残ったタレまで大事にかけて食べていました。

【本日の献立】

チキンライス

キッシュ

アスパラシチュー

牛乳

★キッシュはサクサクの生地にたっぷりの野菜と卵が入っていて、子どもたちに大人気でした。ひとつひとつ丁寧に手作りしてくれている調理員さんに感謝ですね。

【本日の献立】

ごはん

ギョーザ

やさいのピリ辛

マーボー豆腐

牛乳

★今日は暑い日でしたが、熱々のマーボー豆腐を一生懸命にほおばっていました。ピリッと辛いサラダもいいアクセントだったようです。

【本日の献立】

わかめごはん

大豆と鶏肉の揚げからめ

豆腐白玉団子汁

牛乳

★今日の給食には、嚙み応えがある揚げ大豆や、もちもちの豆腐白玉団子など、様々な食感を楽しめました。わかめごはんは子どもたちにも大人気で、たくさんの子がおかわりしていました。

【本日の献立】

ごはん

鶏肉の米粉から揚げ

ゆかり和え

肉じゃが

牛乳

★今日の肉じゃがのにはたくさんのじゃがいもが使われています。給食センターでは約230kgものじゃがいもを調理員さんが手作業で切ってくれています。今日は、給食時間に間に合わないかもしれないと冷や汗をかきながら一生懸命に切ってくださいました。おかげで無事、あたたくておいしい肉じゃがを食べられました。日々感謝ですね。

【本日の献立】

ポークハヤシ

（むぎごはん）

コールスローサラダ

牛乳

★今日はみんな大好きハヤシライスでした。1年生は「学校で初めて食べる！おいしい！」と言って食べていました。新玉ねぎを使っているので、野菜の甘さも溶け出していて、とてもおいしく仕上がりました。

【本日の献立】

ごはん

さばのしょうが煮

こんにゃくのきんぴら

けんちん汁

牛乳

★さばのしょうが煮をおいしく作るポイントはたくさんのしょうが、ねぎ、お酒を使うことです。配食のあとに食缶に残ったねぎまで、ごはんにのせて食べいる人が何人もいました。きんぴらもしょうが煮もしっかりとした味つけだったので、たくさんごはんをおかわりして、完食のクラスがいっぱいでした。

【本日の献立】

ごはん

松風焼き

はりはり漬け

厚揚げとキャベツのみそ汁

牛乳

★松風焼きは、給食センターでひき肉やたまご、みそ等を混ぜ合わせた生地を大きな鉄板に広げて焼いています。不足しがちなカルシウムを補うためにチーズも入っています。今日は松風焼きだけではなく、さっぱり食べられるはりはり漬けも大人気でした！